高知には美味しいステーキ屋がたくさん！

高知県のステーキシーンを語るうえで欠かせないのが、地元ブランド牛「土佐あかうし」の存在です。正式名称は「土佐褐毛和種」といい、赤身の旨みが凝縮されながらも適度な霜降りを持つバランスのとれた牛肉として知られています。高知市内のステーキ店は、はりまや橋・帯屋町・大橋通など中心部の繁華街に集中しており、観光スポットへのアクセスも抜群。本格的な鉄板焼きコースから、ひろめ市場内のカジュアルなビストロ、リーズナブルに土佐あかうしを楽しめる老舗まで、予算やシーンに合わせて選べる懐の深いグルメタウンが高知です。旅行で高知を訪れた際はカツオだけでなく、ぜひ高知ならではのブランド牛ステーキにも注目してみてください。

高知のおすすめステーキ屋8選

TOSA WAGYU あか

出典：旅色

高知・帯屋町に構える「TOSA WAGYU あか」は、高知が誇る希少な土佐あかうしを藁焼きで仕上げる、高知でしか味わえない唯一無二のステーキ店です。シェフが目の前で藁の炎とともに丁寧に焼き上げる熟成赤身肉は、芳ばしい香りと旨みの凝縮感が格別。熟成腿肉・熟成ロースなど部位ごとの個性を活かした提供スタイルで、からしや塩など合わせ方も丁寧に説明してくれます。英語メニューを完備し英語でのスタッフ対応も充実しているため、海外からの旅行者にも高知観光のハイライトとして人気の高い一軒。特別な記念日や旅の締めくくりにぜひ予約して訪れたい、高知ステーキの最高峰です。火曜定休のためご注意ください。

ステーキハウス 小で毬（こでまり）

出典：Retty

高知市本町に位置する「ステーキハウス 小で毬」は、土佐あかうしをはじめとした高知県産の厳選和牛を丁寧に焼き上げる鉄板焼き店です。カウンター席では目の前でシェフが肉を焼き上げる臨場感を堪能でき、地元高知産の野菜や魚介を使った旬の料理もワインと合わせて楽しめます。ポーションは多く、コースの充実度に対してリーズナブルな価格設定が好評。英語対応のスタッフも在籍しており、観光客にも入りやすい雰囲気でデートや接待にもぴったりの一軒です。水曜定休のためご注意ください。

鉄板ステーキの店 不二楼（ふじろう）

出典：Retty

高知・帯屋町の大橋通商店街2階に位置する「鉄板ステーキの店 不二楼」は、地元の常連客から長く愛されてきた高知の隠れ家ステーキ名店です。目の前の鉄板で焼き上げられる和牛ランチは1,150円という驚きのコスパで旅行者にも大人気。数量限定のため開店直後の来店がおすすめです。牛すじカレーランチも好評で、こちらも売り切れ次第終了。ディナーはフィレコースなど本格的なコース料理を提供しており、ランチとは異なる特別感を楽しめます。月曜はディナーのみの営業、日曜定休のためご注意ください。

稀有（けう）

出典：稀有

はりまや橋停留場から徒歩約3分の場所にある「稀有」は、グラスフェッド（牧草飼育）のフリーレンジビーフを使ったステーキが楽しめるレストランバーです。天井の高い店内は高窓からの光と間接照明のやわらかな明かりが心地よく、カウンターではひとりでも気軽に立ち寄れる大人の落ち着いた雰囲気。Tボーンステーキは要予約の希少な逸品で、高知の地酒やワインとのペアリングも楽しめます。月〜土曜のディナーのみ・日曜定休で、高知の夜をゆっくり味わいたい方に特におすすめの一軒です。

プティ・ヴェール（ひろめ市場内）

出典：プティ・ヴェール

高知観光の定番スポット「ひろめ市場」の中にある「プティ・ヴェール」は、土佐あかうしを使った肉料理とワインが楽しめるビストロです。赤ワイン煮込みやミートソースパスタ、ショルダーステーキなど土佐あかうしの多彩な表情を楽しめるメニューが揃い、高知の食材の豊かさを存分に感じられます。にぎやかなひろめ市場の中でひときわ落ち着いた雰囲気があり、地元民から旅行者まで幅広く愛されています。月・火曜定休で水〜日のランチ・ディナーに営業しています。

鉄板家 テツオ

出典：ヒトサラ

高知市帯屋町のケント第3ビル2階に位置する「鉄板家 テツオ」は、土佐あかうしをリーズナブルな価格で楽しめる高知の隠れ家鉄板居酒屋です。土佐あかうしのトモ三角ステーキ・牛すじ煮込み・ガーリックライスが三種の神器として人気で、肉の旨みをダイレクトに感じられる鉄板料理が揃います。ローストビーフや炙り肉料理など多彩なメニューから野菜料理まで充実しており、サラダのドレッシングも好評。2022年11月創業の比較的新しい一軒ながら、土佐あかうしをこの価格帯で楽しめる貴重な存在として地元に定着しています。月〜金ディナーのみの営業で、土日定休のためご注意ください。

やぽんすき

出典：ことりっぷ

高知市北川添に位置する「やぽんすき」は、高知の地元民から圧倒的な支持を集めるステーキの定番店です。ステーキランチ150g・ライス・サラダ・コーヒー付きがリーズナブルな価格で楽しめるコスパの高さで知られており、ガーリック・レモン・トマトの3種のソースから選べるスタイルも人気。デザートの充実ぶりも評判で、世代を超えて愛されるアットホームな雰囲気が魅力です。年中無休で11:00〜22:30まで営業しているため、高知観光のランチにも夕食にも気軽に立ち寄れます。週末は行列ができることも多いため、開店直後の来店がおすすめです。

たちばなのバーグステーキ 本店と工房

出典：食べログ

高知市南御座に位置する「たちばなのバーグステーキ 本店と工房」は、100%ビーフの手ごねハンバーグを炭火で焼き上げる高知の大人気店です。ハンバーグはテーブルに運ばれてきてから目の前でカットされてレアな状態から提供され、塩やペッパーで好みの焼き加減に仕上げながら食べるスタイルが楽しいと評判。シンプルに肉の旨みをダイレクトに感じられる塩ハンバーグステーキが特に人気で、高知県産の野菜との組み合わせも絶品です。ランチのみの営業（毎日11:00〜15:00）で、開店直後から行列ができることも多い人気ぶり。金曜定休のためご注意ください。

高知で美味しいステーキを食べよう！

カツオだけじゃない——高知のステーキシーンは、土佐あかうしという地元ブランド牛を軸に、個性豊かな名店が揃う充実のグルメエリアです。藁焼きで仕上げる唯一無二の体験が味わえる「TOSA WAGYU あか」、昭和から続くローカル名店「やぽんすき」、おしゃれなバーダイニング「稀有」、ひろめ市場の隠れ家ビストロ「プティ・ヴェール」、炭火の手ごねハンバーグが絶品の「たちばなのバーグステーキ」など、高知ならではのステーキ体験が盛りだくさんです。高知観光のプランにぜひ一軒はステーキ店を加えてみてください。きっと「また高知に来たい！」と思わせてくれる忘れられない一皿に出会えるはずです。