八王子には美味しいグルメがたくさん！

八王子市は東京都心から電車で1時間ほどの距離にあり、豊かな自然や歴史、文化を感じられる街として親しまれています。そんな八王子は、実はグルメの街としても知られており、老舗の味から話題のB級グルメまで、多彩な食文化が楽しめるのが特徴です。特に「八王子ラーメン」は、玉ねぎのみじん切りをトッピングした醤油ベースのあっさり系ラーメンとして全国的にも有名で、市内にはその味を競い合う名店が点在しています。

また、地元のパン屋が考案した「パンカツ」や、昭和の香り漂うレトロな定食屋のメニューなど、懐かしさと新しさが融合した独特のグルメ文化も魅力です。学生の多い地域柄、ボリューム満点でリーズナブルな食事処も多く、若者からファミリーまで幅広い層が楽しめる点も八王子グルメの強みと言えるでしょう。観光やショッピングの合間に気軽に立ち寄れる飲食店が多いのも嬉しいポイントです。

八王子のご当地グルメ5選！有名料理からB級グルメまで紹介

お好み焼 やまと

出典：号外NET 八王子市

八王子の元横山町に佇む「お好み焼 やまと」は、地元の人に長年愛されてきたアットホームなお好み焼き屋です。店内は昔ながらの雰囲気が漂い、気取らない温かさが魅力。ここで味わえるのが、八王子ならではのB級グルメ「パンカツ」。パン粉をまぶした食パンをカリッと揚げ、ソースをたっぷりかけた一品で、まるで“お好み焼き風の揚げ物”といったユニークな味わいが楽しめます。軽食感覚で食べられるため、おやつやちょい飲みのお供にもぴったりです。お好み焼きや焼きそばなどの定番メニューも充実しており、鉄板でジュウジュウと焼き上がる音と香りが食欲をそそります。価格もリーズナブルで、学生やファミリー、地元住民の憩いの場として親しまれています。ただし営業日は土日のみなので、訪問前にスケジュールを確認しておくのがおすすめ。八王子ならではの味と人情にふれたいなら、ぜひ一度足を運んでみてください。

壱発ラーメン 八王子本店

出典：八王子観光コンベンション協会

八王子を代表するラーメンの名店といえば、「壱発ラーメン 八王子本店」。地元民はもちろん、遠方からもわざわざ足を運ぶファンが絶えない人気店です。看板メニューは、濃厚ながらもキレのある豚骨スープに、たっぷりの野菜やチャーシューが乗ったボリューム満点の一杯。コク深い味わいとモチモチの中太麺が絶妙に絡み合い、一口目からやみつきになる旨さが広がります。また、「ポギャー」というユニークなネーミングのトッピングや、トッピング量を自由に選べるスタイルも魅力のひとつ。カウンター中心の店内は活気があり、スタッフの元気な掛け声が飛び交う様子もこの店ならではの楽しみ。10時から深夜まで通し営業しているため、ランチにも夜食にも利用できるのが嬉しいポイントです。現金のみの支払い対応なので、事前に準備して訪問しましょう。八王子でガッツリラーメンを楽しみたいなら、壱発ラーメンは外せません！

スパゲッティーのパンチョ 八王子松木店

出典：食べログ

B級グルメの王道、ナポリタンを心ゆくまで楽しめるのが「スパゲッティーのパンチョ 八王子松木店」です。ここでは昔懐かしいケチャップたっぷりのナポリタンを、メガ盛りで味わえるのが魅力。麺は極太でもちもち、ウインナーやピーマン、玉ねぎなどがゴロゴロ入っていて、どこか懐かしい“昭和の洋食屋さん”の味を楽しめます。さらに、目玉焼きやチーズ、ハンバーグなどのトッピングを自由に組み合わせられるのも人気の理由。自分だけのオリジナルナポリタンが作れる楽しさもあります。サイズは小盛からメガ盛りまで料金一律で選べるというサービス精神も嬉しいポイント。お腹いっぱい食べたい学生やサラリーマンに大人気です。レトロな赤チェックのテーブルクロスや、店内に流れる昭和歌謡のBGMが、気分をより一層盛り上げてくれます。ランチにもディナーにもぴったりなボリューム系グルメ、ぜひ八王子で体験してみてください。

中華そば 鴨福

出典：シェアレストラン

八王子市小門町にある「中華そば 鴨福」は、洗練された味わいと美しい盛り付けで評判のラーメン専門店です。2024年の「百名店」にも選出された実力派で、ラーメン好きなら一度は訪れておきたい名店のひとつ。醤油ベースのスープは、鴨の旨みがぎゅっと凝縮されており、上品かつ奥深い風味が口いっぱいに広がります。トッピングには、低温調理された鴨チャーシューや季節の野菜が彩りよく並び、見た目にも華やか。まるで和食のような美しさと丁寧な仕事ぶりが光ります。店内は落ち着いた雰囲気で、ラーメンの概念を覆すような一杯をじっくり味わえる空間。ランチ営業のみの営業スタイルで、定休日がやや多いため、訪問前にスケジュール確認をするのがおすすめです。ラーメンという枠を超えた一皿としての魅力を備えた中華そばは、八王子グルメの中でも特に記憶に残る体験となることでしょう。

みんみんラーメン 本店

出典：食べログ

八王子を代表するご当地ラーメン「八王子ラーメン」の名店として知られる「みんみんラーメン本店」。透明感のある醤油スープに、刻み玉ねぎがたっぷりのった一杯は、シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。あっさり系のスープは、コクとキレが両立しており、最後の一滴まで飲み干せる美味しさ。自家製のストレート細麺はスープとの相性が抜群で、どこか懐かしさを感じる一杯となっています。店内は昔ながらのラーメン屋らしい落ち着いた雰囲気で、座敷席も多く、家族連れでも気兼ねなく訪れることができます。ランチタイムには行列ができるほどの人気で、地元客から長年愛されているのも納得。八王子でしか味わえない「正統派の八王子ラーメン」を体験したい方には、ぜひ足を運んでいただきたい一軒です。アクセスはバスが便利で、西八王子駅からも2.7kmと車での来店もおすすめです。

八王子でグルメを満喫しよう！

八王子は、東京都内にありながら自然豊かで落ち着いた雰囲気が漂うエリア。そんな八王子には、地元に根付いた個性豊かなグルメが多く揃っており、訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめます。今回ご紹介したお店は、どれも八王子らしさを感じられる味わい深い名店ばかり。ラーメンや郷土料理、B級グルメなど、多彩なジャンルで舌を楽しませてくれます。 観光の途中に立ち寄るも良し、グルメを目的に訪れるも良し。どのスポットも、一度味わえば記憶に残る美味しさを提供してくれるはずです。次の週末は、ぜひ八王子グルメをめぐる旅に出かけてみませんか？きっと、新しい「お気に入りの味」に出会えることでしょう。八王子の魅力は、食の楽しみの中にもたっぷり詰まっています。