滋賀には美味しいグルメがたくさん！

滋賀県は琵琶湖の恵みと豊かな自然環境に育まれた、関西屈指のグルメエリアです。日本三大和牛の一つである近江牛をはじめ、琵琶湖の新鮮な湖魚、滋賀県産の良質な米や野菜など、地元の食材を活かした料理が数多く存在します。特に彦根市や近江八幡市、長浜市などの主要都市では、伝統的な郷土料理から現代風にアレンジされた創作グルメまで、幅広い味覚を楽しむことができます。滋賀のグルメの特徴は、素材の良さを活かしたシンプルながらも深みのある味付けです。近江ちゃんぽんのような独自に発展したB級グルメも多く、地元の人々に長年愛され続けている名店も数多く点在しています。観光地としても人気の滋賀県では、美味しい食事とともに歴史や文化も同時に味わえるのが魅力です。

滋賀のおすすめグルメ10選

ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店

出典：ちゃんぽん亭総本家

滋賀県彦根市で生まれた「近江ちゃんぽん」の発祥店として知られるちゃんぽん亭総本家は、滋賀のソウルフードを代表する名店です。長崎ちゃんぽんとは異なり、和風だしをベースにした優しい味わいのスープが特徴で、たっぷりの野菜と麺が絶妙にマッチします。彦根駅前本店は観光客にも利用しやすい立地にあり、地元の味を気軽に楽しめます。あっさりとした中にもコクのあるスープは、女性や子供にも人気が高く、野菜不足が気になる旅行中の食事としても最適です。彦根城観光の前後に立ち寄る観光客も多く、滋賀の代表的なB級グルメとして多くの人に愛され続けています。

すし浜

出典：食べログ

彦根市にある「すし浜」では、彦根のご当地グルメ「ひことろ丼」を味わうことができます。ひことろ丼は、琵琶湖でとれた新鮮な魚介類を使った海鮮丼で、滋賀の湖の恵みを存分に楽しめる一品です。特に琵琶湖の天然魚を使用した丼ぶりは、他では味わえない滋賀ならではの美味しさです。店主のこだわりが光る新鮮なネタと、滋賀県産のふっくらとしたご飯の組み合わせは絶品で、地元の人々にも愛される味となっています。彦根城観光とセットで楽しめる立地にあり、滋賀の食文化を感じられる貴重な体験ができます。琵琶湖の恵みを活かした滋賀らしいグルメとして、多くの観光客に人気を集めています。

茶しん 駅前本店

出典：茶しん

長浜市にある「茶しん 駅前本店」は、滋賀県の隠れた名物「ホワイト餃子」で有名な老舗中華料理店です。ホワイト餃子は、通常の餃子とは異なる白い皮が特徴で、もちもちとした食感と優しい味わいが魅力です。長浜の地で長年愛され続けてきた伝統の味は、滋賀県民のソウルフードとして親しまれています。餃子の中身は野菜がたっぷりと入っており、ヘルシーで女性にも人気が高いメニューです。長浜駅からもアクセスが良く、黒壁スクエア観光の際に立ち寄りやすい立地にあります。滋賀のB級グルメとして知る人ぞ知る逸品で、地元の食文化を深く感じられる貴重な体験ができる名店です。

まるたけ 近江西川

出典：まるたけ 近江西川

滋賀県といえば日本三大和牛の一つである近江牛が有名で、「まるたけ 近江西川」では最高級の近江牛すきやきを堪能することができます。近江西川で提供される近江牛は、滋賀の豊かな自然環境で育まれた最高品質の牛肉で、とろけるような食感と深い旨味が特徴です。伝統的なすきやきの調理法で提供される近江牛は、甘辛いタレとの相性が抜群で、滋賀を訪れたなら必ず taste したい絶品グルメです。店内は落ち着いた和の雰囲気で、特別な日の食事や観光の思い出作りにも最適です。近江牛の本場滋賀で味わう本格的なすきやきは、他では体験できない贅沢な美味しさで、滋賀グルメの代表格として多くの人に愛され続けています。

久次郎

出典：食べログ

滋賀県米原市の伊吹山麓にある「久次郎」では、地元の特産品である伊吹大根を使った「伊吹大根おろしそば」が名物です。伊吹大根は滋賀県の伝統野菜の一つで、辛味が強く風味豊かなのが特徴です。手打ちそばと合わせて提供される大根おろしは、伊吹大根ならではの爽やかな辛さとそばの香りが絶妙にマッチします。伊吹山の清らかな水と豊かな自然環境で育った蕎麦粉を使用したそばは、コシがあり香り高い仕上がりです。滋賀の自然の恵みを活かした郷土料理として、地元の人々にも観光客にも人気が高く、伊吹山観光とセットで楽しむ人も多い名店です。滋賀の食文化の深さを感じられる一品として、多くの蕎麦好きに愛されています。

鳥喜多 本店

出典：食べログ

滋賀県長浜市にある老舗の「鳥喜多 本店」は、昭和6年創業の歴史ある食堂で、絶品の親子丼で有名な名店です。4時間かけて作られただしで煮込まれた鶏肉は、口の中でほろっと崩れるほど柔らかく、仕上げに落とされる生卵がトロリとした食感をプラスします。創業以来受け継がれてきた伝統の味は、シンプルながらも奥深い味わいが魅力で、その美味しさに行列ができるほどの人気を誇ります。長浜の黒壁スクエア観光とセットで楽しめる立地にあり、滋賀観光の際にはぜひ立ち寄りたい名店の一つです。昔ながらの製法にこだわり続ける職人の技が光る一品で、滋賀の伝統的な味を守り続ける老舗の味として、多くの食通にも認められている逸品です。

ラーメンにっこう

出典：ラーメンにっこう

彦根市にある「ラーメンにっこう」は、滋賀のラーメン愛好家に絶大な人気を誇る名店です。店主のこだわりが光る清湯スープは雑味がなく、上品で奥深い味わいが特徴です。特に人気の「清香麺」は塩ベースのあっさりとしたスープで、季節を問わず多くの人に愛されています。夏季限定の「つけ麺」も評判が高く、濃厚なつけ汁と自家製麺の相性は抜群です。レアチャーシューをはじめとするトッピングも絶品で、滋賀のラーメンシーンをリードする存在として注目されています。創作メニューも積極的に展開しており、何度訪れても新しい発見がある魅力的な店です。滋賀でラーメンを楽しむなら外せない名店として、地元の人々はもちろん観光客にも強くおすすめしたい一軒です。

翼果楼

出典：食べログ

滋賀県長浜市にある「翼果楼」では、湖北地方の郷土料理「焼鯖そうめん」を味わうことができます。焼鯖そうめんは、甘辛く煮込んだ焼き鯖をそうめんにのせた滋賀の伝統料理で、琵琶湖周辺で古くから親しまれてきました。翼果楼では、厳選された鯖を使用し、伝統的な調理法で丁寧に仕上げた焼鯖そうめんを提供しています。鯖の旨味がしっかりと染み込んだそうめんは、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。長浜の歴史ある街並みに佇む風情ある店構えも魅力の一つで、滋賀の食文化と歴史を同時に感じることができます。観光で長浜を訪れた際には、ぜひ味わっておきたい滋賀の郷土料理として、多くの人におすすめしたい逸品です。

ラ コリーナ近江八幡

出典：ラ コリーナ近江八幡

近江八幡市にある「ラ コリーナ近江八幡」は、滋賀の人気スイーツスポットとして多くの観光客が訪れる話題の施設です。こちらで味わえる焼き立てバウムクーヘンは、滋賀県産の厳選された食材を使用し、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた絶品スイーツです。外はカリッと、中はふんわりとした食感のバウムクーヘンは、焼き立てならではの香ばしさと優しい甘さが魅力です。店内では製造過程を見学することもでき、エンターテイメント性も兼ね備えています。滋賀の自然に囲まれた美しい環境の中で味わうスイーツは格別で、近江八幡観光の新たな名所として注目されています。お土産としても人気が高く、滋賀の新しいグルメスポットとして多くの人に愛されている魅力的な施設です。

ドゥブルベ・ボレロ 守山本店

出典：ドゥブルベ・ボレロ

守山市にある「ドゥブルベ・ボレロ 守山本店」は、滋賀発祥の人気洋菓子店で、名物の「アイアシェッケ」で有名です。アイアシェッケは、濃厚なチーズの風味としっとりとした食感が特徴的な滋賀のオリジナルベイクドチーズケーキです。地元滋賀で長年愛され続けている定番のケーキで、優しい甘さと上品な味わいが多くの人を魅了しています。「世界のショコラティエ100人」に選ばれたオーナーパティシエが手がける洋菓子は、どれも絶品の仕上がりです。食べログスイーツ百名店にも複数回選出されている名店で、滋賀県産の新鮮な食材を使用した創作スイーツも人気です。県外からも多くのファンが訪れる滋賀のスイーツ文化を代表する存在として親しまれています。地元の人々の日常に溶け込んだ愛されるスイーツとして、滋賀を訪れた際にはぜひ味わっておきたい逸品です。

滋賀でグルメを満喫しよう！

滋賀県には今回ご紹介した10店舗以外にも、まだまだ魅力的なグルメスポットが数多く存在します。琵琶湖の恵みと豊かな自然環境に育まれた滋賀の食文化は、伝統と革新が見事に調和した奥深い魅力に満ちています。近江牛や近江ちゃんぽんといった代表的なグルメから、地元の人だけが知る隠れた名店まで、滋賀でのグルメ体験は訪れる人々に特別な思い出を与えてくれるでしょう。四季折々の食材を活かした季節限定メニューや、各店舗の個性あふれる創作料理も見逃せません。滋賀観光の際には、美しい景色や歴史的な観光スポットとともに、ぜひこれらの絶品グルメも存分に堪能してください。きっと滋賀の新たな魅力を発見し、また訪れたくなる素敵な体験ができることでしょう。滋賀の美味しいグルメが、あなたの旅をより豊かで思い出深いものにしてくれるはずです。