松阪には美味しいステーキ屋がたくさん！

松阪牛の魅力はその希少性にあります。松阪牛として認定されるのは、三重県内の特定地域で厳格な基準のもとに肥育された黒毛和種の雌牛のみ。一頭一頭に個体識別番号が与えられ、生産履歴を管理された上でブランドが認定される仕組みです。サーロインは鮮やかな霜降りに脂の甘みと柔らかさが最高の部位として知られ、ヒレは牛一頭から約7kgしか取れない希少部位として赤身の旨みとあっさりとした味わいが魅力です。松阪市内の中心部・松阪駅周辺に多くのステーキ店が集まり、本格派の鉄板焼き専門店からカジュアルな大衆食堂まで、予算やシーンに合わせた選択肢が豊富。観光で訪れた際は、ぜひ本場の松阪牛ステーキに挑戦してみてください。

松阪のおすすめステーキ屋8選

松阪牛ステーキハウス 実百樹（みゆき）

出典：松阪牛ステーキハウス 実百樹

松阪市愛宕町に位置する「松阪牛ステーキハウス 実百樹（みゆき）」は、地元の精肉店から仕入れる松阪牛の希少部位と、2週間以上かけてじっくり熟成させた発酵熟成肉の両方が味わえるステーキ専門店です。松阪牛の芳醇な旨みと香り、脂溶けのよさはもちろん、熟成肉ならではの旨みの凝縮感と鼻に抜ける豊かな香りが食べ比べられるのは、この店ならではの醍醐味。熟練のシェフによる絶妙な焼き加減で、それぞれの肉の個性を最大限に引き出した一皿は、肉好きが思わず唸る仕上がりです。グラスフェッド（牧草飼育）ビーフを使った厚切りステーキも提供しており、300g・3,300円（税込）からという価格設定も魅力。ランチ・ディナーともに対応。月曜定休のためご注意ください。

松阪まるよし 鎌田本店

出典：松阪まるよし

松阪市鎌田町に位置する「松阪まるよし 鎌田本店」は、産地直送の松阪牛を地元ならではの価格で提供する松阪を代表する名店です。注文を受けてからお肉をカットする鮮度へのこだわりが光り、すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなど豊富なメニューで松阪牛の多彩な表情を堪能できます。観光バス3台・120名まで対応できる大宴会場を完備しており、団体旅行や大人数での会食にも対応。ランチは予約なしでも利用できますが（団体の貸切予約を除く）、少人数でも待ち時間を減らすためなるべく予約がおすすめです。松阪駅から徒歩15〜20分ほどの立地で、駐車場も広く、観光客からも地元民からも幅広く愛されている松阪牛の定番店です。水曜定休です。

感動の肉と米 松阪店

出典：食べログ

松阪市船江町に位置する「感動の肉と米 松阪店」は、食券機でオーダーし目の前で焼き上げられた肉をご飯・味噌汁とともにいただく、リーズナブルさが話題の松阪の人気ステーキ食堂です。ロインステーキが1,000円という驚きのコスパで、ご飯・味噌汁・惣菜はお代わり自由。スカートステーキやサーロインなど部位も複数選べ、熱々の鉄板を前にした豪快な焼き上がりを見ながら食べる楽しさが魅力です。平日夜でも行列ができるほどの人気店で、週末は開店直後から満席になることも。手軽に松阪でステーキを楽しみたい方にぴったりの一軒で、年中無休で11:00〜22:00まで営業しています。

御薗（みその）本店

出典：Retty

松阪駅から徒歩5分以内という好立地に構える「御薗本店」は、松阪牛をリーズナブルな価格で楽しめる松阪屈指の人気焼肉・ステーキ店です。上カルビ・上ロースなど部位ごとに丁寧に管理された松阪牛を、口に入れるとほどけるような柔らかさで味わえます。観光客からも地元民からも愛され、特に外国人旅行者の訪問も多い国際的な知名度を持つ一軒。英語対応も好評で、松阪観光のランチにも夕食にも利用しやすい営業時間が魅力です。現金のみの対応のため、事前にご準備を。火曜定休のためご注意ください。

宮本屋（みやもとや）

出典：食べログ

松阪駅から徒歩7分の立地に位置する「宮本屋」は、地元の松阪牛を手頃な価格で楽しめる焼肉・ステーキ店として地元民から長く支持されてきた一軒です。松阪牛の霜降りの甘みと旨みをダイレクトに感じられる上質な肉質は、コスパの高さとともに多くのリピーターを生んでいます。オックステールスープも名物で、ほろほろと骨から外れる柔らかな牛テールと深いスープが絶品と評判。ランチ・ディナーともに対応しており、16:00から営業するため松阪観光後の早めのディナーにも利用しやすい一軒。日曜定休のためご注意ください。

ヒノマルステーキ＆カレーハウス48

出典：食べログ

松阪市久米町に位置する「ヒノマルステーキ＆カレーハウス48」は、1964年創業という長い歴史を持つ松阪の老舗洋食店です。松阪牛フィレステーキはテンダーロインの鮮やかな赤身にきめ細かな霜降りが入った逸品で、強火で一気に焼き上げることで外は香ばしく、ナイフを入れると中は柔らかくジューシーな仕上がりが評判。卵にくぐらせて焼き上げるハンバーグも人気で、世代を超えて地元の人に愛され続けてきた松阪の洋食の名店です。肩ひじ張らない雰囲気でリーズナブルに松阪牛を楽しめると、観光客にも地元リピーターにも好評。事前予約がおすすめです。

ステーキのあさくま 松阪店

出典：楽天ぐるなび

松阪市久米町・国道42号線沿いに位置する「ステーキのあさくま 松阪店」は、愛知県発祥の人気ステーキ&ハンバーグチェーンの松阪店です。看板のエッグハンバーグをはじめ、各種ステーキにはサラダバーが付いており、野菜・惣菜・スープ・デザートまで全45品目以上が揃う充実のラインナップが自慢。なかでもあさくまのコーンスープはふわふわのやさしい甘みが絶品と評判で、ステーキとの組み合わせが人気です。ランチ・ディナーともに対応し、リーズナブルな価格設定で家族連れにも気軽に利用しやすい松阪の定番ステーキ店。年中無休で営業しています。

丸中本店（まるなかほんてん）

出典：丸中本店

松阪市中町の街並みに自然と溶け込む老舗の精肉店「丸中本店」は、松阪の地元民が「松阪牛を買うならまずここ」と信頼を寄せる名店です。ショーケースには美しい霜降りの松阪牛がずらりと並び、すき焼き用・焼肉用・ステーキ用と部位ごとに丁寧に管理されています。店頭では揚げたての松阪牛コロッケが人気で、衣はサクッと軽く中には松阪牛の旨みと甘みがしっかり感じられる完成度の高い一品。観光の立ち寄りにはもちろん、自宅に持ち帰って松阪牛ステーキを焼いて楽しみたい方にも頼りになる一軒です。スタッフが部位の説明や調理の相談にも丁寧に応じてくれます。日曜定休です。

松阪で美味しいステーキを食べよう！

日本三大和牛の産地・松阪で食べる松阪牛ステーキは、旅の思い出に必ず残る特別な体験です。松阪牛の熟成肉と通常の松阪牛を食べ比べられる「実百樹」、産地直送の松阪牛をリーズナブルに味わえる「まるよし」、1,000円から豪快なステーキが楽しめる「感動の肉と米」、1964年創業の老舗洋食「ヒノマルステーキ&カレーハウス48」など、松阪でしか体験できないステーキの世界が広がっています。予算や目的に合わせて、あなたにぴったりの一軒をぜひ見つけてみてください。伊勢神宮観光と組み合わせて訪れる方にも、松阪市内でのグルメ目的で訪れる方にも、きっと満足のいく一皿に出会えるはずです。