六本木には寿司屋がたくさん！

六本木には寿司屋がたくさんあり、華やかな街のイメージに合う高級店だけでなく、落ち着いて魚を味わえる隠れ家や、ランチで入りやすい店もそろっています。しっかりコースで楽しむ日も、握りと一品料理をつまみながら軽く飲む日も、目的に合わせて選べるのがいいですね。六本木で寿司を探す時は、ネタの鮮度だけでなく、シャリの好み、店内の空気、使いやすい時間帯も見ておくと選びやすくなりますよ。今回紹介する12か所は、定番人気から穴場感のある店まで幅広くピックアップしています。仕事帰り、週末のごはん、少し特別な夜など、シーンに合わせて読み進めると、行きたい店が見つけやすくなります。

六本木のおすすめ寿司屋12選

鮨結う紬

出典：食べログ

「鮨結う紬」は、六本木で寿司を楽しく味わいたい夜にぴったりの一軒です。カウンターと個室があり、おまかせコースに飲み放題を合わせられるのがうれしいところ。プリン巻き、雲丹かに巻き、白子、赤貝など、華やかなネタが続くので、友達との食事にも少し特別なデートにも使いやすいです。料理のテンポも明るく、堅苦しい高級鮨より会話まで楽しみたい日に合います。初めての人でも料理の見た目や提供の流れで盛り上がりやすく、飲み放題付きで予算感を決めやすいのも安心です。

口コミでは「プリン巻きも濃厚で美味しいです」とあり、名物感たっぷりの一貫を目当てにワクワクしながら行けちゃいます。六本木で寿司を探すなら、肩ひじ張りすぎず盛り上がれる店として押さえておきたいです。名物狙いで訪れて、最後までテンションを落とさず楽しめそうです。

鮨 六式

出典：食べログ

「鮨 六式」は、六本木一丁目寄りでしっかり握りを楽しみたい日に頼れる寿司店です。看板を控えた隠れ家感、落ち着いたカウンター、豊洲や産直の魚介、遅い時間まで使える自由度がそろっていて、仕事帰りの一杯にも相性よし。大トロ、あん肝、季節の白身、日本酒を合わせてゆっくり過ごせます。飲んだ後でもきちんと鮨を食べたい夜に重宝します。深夜帯に本格的なネタをつまめる店は意外と貴重で、二軒目使いでも満足度を落としにくいです。六本木らしい夜の深さも楽しめます。

口コミでは「大将はとても物腰が柔らかく」とあり、握りのおいしさだけでなく、居心地のいい空気まで楽しめそうですよ。六本木で寿司を静かに楽しみたい夜、気心知れた相手と向かうと満足度が高そうです。接待ほど固くないけれど、ちゃんとおいしいものを食べたい時にも頼れます。

鮨 とき

出典：食べログ

「鮨 とき」は、六本木で寿司を気軽すぎず、でも緊張しすぎず楽しみたい日に合う地下の隠れ家です。おまかせコースは江戸前の握りに遊び心があり、とき手巻き、希少部位のトロ、魚麺、月替わりの日本酒など、食べ進める楽しさがあります。駅近なので、夜ごはんの主役にも使いやすく、初めての本格鮨にも入りやすい雰囲気です。派手すぎない店内で会話もしやすく、気取らず本格派を楽しみたい人にも入りやすい流れです。コースの中に小さな驚きがあり、食後の満足感も残りやすいです。

口コミでは「サービス精神に脱帽」と書かれていて、大将のあたたかい人柄まで含めて楽しめる一軒という雰囲気が伝わってきます。六本木の寿司で、きちんと感とワクワク感の両方がほしい時に選びたい一軒です。デートや友達との少し良い夜ごはんにも自然に使えます。

鮨 海界

出典：食べログ

「鮨 海界」は、六本木で寿司を少し贅沢に楽しみたい日に似合うカウンター鮨です。北海道系の食材、日本酒との組み合わせ、赤酢と白酢を使い分ける握り、毛蟹やウニを使った一貫など、コース全体にメリハリがあります。ミッドタウン近くで、落ち着いた夜ごはんにも会食にも使いやすい雰囲気。魚介の濃厚さを楽しみたい人に刺さります。一品料理から握りまで緩急があり、ただ高級なだけでなく食べ進めるワクワク感もあります。魚介の香りや旨みをしっかり感じたい人にはかなり合います。

口コミには「毛蟹とウニの握りは必食です」とあり、濃厚な海のうまみをギュッと味わいに行きたくなる一貫です。六本木で寿司をじっくり味わうなら、魚介好きにはかなり刺さるお店です。日本酒と合わせながら、ゆっくり時間を使いたい夜に向いています。

鮨 松ざき

出典：食べログ

「鮨 松ざき」は、六本木で寿司をきれいに味わいたい大人の夜に合う一軒です。赤酢の小ぶりなシャリ、やま幸の鮪、海老・雲丹・稲庭うどん、かにと雲丹の握りなど、コースの一品ごとに技が見えるのが楽しいところ。カウンター中心なので、落ち着いて食事を進めたい日にも向いています。鮪好きや雲丹好きなら満足感を得やすい流れです。派手な演出より、ネタとシャリの一体感や余韻をじっくり楽しませてくれるタイプです。食事全体の流れがきれいで、ゆっくり余韻に浸れます。

口コミでは「大将の所作は無駄がなく」とあり、握る姿まで見入ってしまうような、職人技をそばで味わえる空気がいい感じです。六本木の寿司で、派手さよりも丁寧な仕事を味わいたい時にじっくり向き合いたいお店です。大切な人との食事や、自分へのごほうびにも使いたくなります。

鮨 龍馬

出典：鮨 龍馬

「鮨 龍馬」は、六本木で寿司を華やかに楽しみたい時に使いやすいお店です。熟成鮨を軸にしたコース、やま幸の本マグロ、個室もある上品な空間、ワインや日本酒との合わせ方まで、少し特別な食事にぴったり。ランチと夜の両方で使えるので、記念日や会食にも選びやすいです。熟成ならではの旨みを比べながら食べられるのも楽しいところ。完全個室を使えば周りを気にせず過ごせるので、会話を大切にしたい食事にも向いています。見た目の華やかさもあり、写真に頼らなくても記憶に残る食事になります。

口コミでは「熟成鮨と創作性を掛け合わせた唯一無二のコース」とあり、王道の寿司にひと工夫あるワクワク感までしっかり味わえます。六本木で寿司を探すなら、きちんと感と遊び心を両立したい日に合います。寿司だけでなく空間ごと楽しみたい人にもなじみます。

鮨 無垢/鮨 白銀

出典：鮨 無垢/鮨 白銀

「鮨 無垢/鮨 白銀」は、六本木で寿司をもう少しカジュアルに楽しみたい日に使いやすい一軒です。赤酢シャリ、旬の鮮魚、一品料理を交えたコース、日本酒ペアリングなど、価格以上の満足感を狙える構成がうれしいところ。予約なしでも入りやすい時間帯があるので、急な寿司気分にもハマります。昼から夜まで使える幅の広さも助かります。駅近で使いやすく、かしこまりすぎない空気なので、急においしい魚を食べたくなった日にも便利です。気軽さと本格感のバランスを取りたい人にぴったりです。

口コミでは「旬の魚を中心に握っていただくお寿司」とあり、ネタの鮮度や季節感を大事に選びたい日にハマる一軒です。六本木で寿司を探す時、堅すぎない雰囲気でおいしく飲みたい夜に頼れます。日本酒を飲みながらテンポよく食べたい夜にハマります。

すし貝政

出典：食べログ

「すし貝政」は、六本木で寿司を肩の力を抜いて楽しみたい日にちょうどいいお店です。豊洲仕入れの旬魚、ランチの握り、刺身定食、夜の寿司コース、日本酒までそろい、仕事の合間にも夜の一杯にも使いやすいです。木の温もりがある店内で、初めてでも入りやすい空気があります。高級感より、普段使いの心地よさを大事にしたい日にぴったりです。ランチは気軽、夜は少しゆっくりと使い分けられるので、六本木で知っておくと食事の幅が広がります。重すぎない寿司時間を過ごしたい日に助かります。

口コミでは「寿司好きが日常使いできる店」とあり、かしこまりすぎずにおいしい握りを楽しめる親しみやすさが伝わりますね。六本木の寿司というと高級店の印象もありますが、ここはおいしい魚を普段のごはんに近い距離で楽しめます。ひとりでも複数人でも使いやすい距離感がいいですね。

六本木鮨ちかなり

出典：食べログ

「六本木鮨ちかなり」は、六本木で寿司を夜遅めに楽しみたい時にも使いやすい隠れ家系の一軒です。おまかせコースを中心に、22時以降はアラカルトも選べるのがうれしいところ。中とろ、赤身、とろたく、ねぎとろ、季節のつまみをつまみながら、飲みの締めにも主役の食事にも使えます。深夜帯でもきちんと鮨気分を満たせるのが強みです。一斉スタートではなく時間を選びやすいので、予定のあとに寿司を入れたい日にも助かります。にぎやかな六本木の夜でも、少し落ち着いた時間を作れます。

口コミでは「アラカルトも可」とあり、コースに縛られず、その日の気分で好きな握りを楽しめる気軽さがうれしいところ。六本木で寿司を探していて、遅い時間にきちんと魚を食べたい夜に覚えておくと便利です。飲んだあとでも、いいネタで締めたい人に向いています。

おつな寿司

出典：おつな寿司

「おつな寿司」は、六本木で寿司を昔ながらの雰囲気で楽しみたい日に行きたい老舗です。創業1875年の江戸前寿司店で、名物の裏返しのいなり寿司、ランチにぎり、穴子、コース料理までそろい、昼も夜も使いやすいのがいいところ。個室もあり、家族との食事にも落ち着いて使えます。手土産にいなりを選ぶ楽しみもあり、老舗らしい安心感があります。派手な新店とは違う落ち着きがあり、六本木で長く愛されてきた味を知りたい人にも合います。老舗の安心感があり、初めての六本木ランチにも合います。

口コミでは「高級店の佇まいにびびるべからず」とあり、きちんと感がありながらも、肩の力を抜いて入れそうな空気が伝わってきますよ。六本木で寿司を探すなら、歴史ある味と気軽なランチの両方を楽しめる一軒です。昼に軽く、夜にしっかりと使い分けられるのも便利です。

兼定

出典：食べログ

「兼定」は、六本木で寿司を静かに味わいたい日に向く、カウンター中心の実力派です。10席ほどの落ち着いた空間で、鮪、白身、貝類、つまみを流れよく楽しめるので、にぎやかな食事よりも魚と向き合いたい時にぴったり。駅近ながら、知っている人が通うような渋さがあります。派手な演出を求めない人ほど、しみじみ満足できるタイプです。会話を楽しみながらも、主役はあくまで寿司という感じで、しっとりした大人の時間を過ごせます。余計な派手さがないぶん、ネタの味に集中できます。

口コミでは「町の寿司屋」とあり、六本木の華やかさとは少し違う、まっすぐな握りをゆるっと味わえる雰囲気がたまりません。六本木で寿司を探す時、派手すぎない名店感を求める人に合い、静かに一杯合わせながらじっくり味わう夜にもぴったりです。

鮨 ひとは

出典：食べログ

「鮨 ひとは」は、六本木で寿司を落ち着いて味わいたい人に合う紹介制の鮨店です。完全予約制で、カウンターを中心に江戸前の握りをじっくり楽しめるのがポイント。ノドグロ、松茸、白身、鮪など、季節の素材を使ったコースで、にぎやかな夜よりも静かな食事に向いています。少人数でゆっくり会話しながら、職人の仕事を楽しみたい日に合います。紹介制ならではの落ち着きがあり、騒がしい店が苦手な人にも合いやすい空気です。ひと皿ごとの余韻を大事にしたい人にぴったりです。

口コミでは「正統派寿司」とあり、派手な演出よりも、丁寧な仕込みや握りの美しさをじっくり楽しめる一軒という感じです。六本木で寿司を探す時、落ち着いた雰囲気で大切な人とゆっくり食べたい日に選びたくなります。静かな店で本格的な握りを楽しみたい時に向いています。

六本木で美味しい寿司を食べよう

六本木で美味しい寿司を食べたい時は、誰と行くか、どんな気分で過ごしたいかを決めておくと選びやすいですね。赤酢シャリの握りをじっくり味わえる店、まぐろやうにを楽しめる本格派、つまみと日本酒でゆっくり飲める店、気軽なランチに使える店など、同じ寿司でも楽しみ方はかなり違います。今回の12か所は、きちんと感のある食事にも、少しラフな夜ごはんにも使えるラインナップです。六本木の寿司屋は価格帯も雰囲気も幅広いので、その日の予定に合わせて選べるのが楽しいところ。気になる店を見つけたら、まずはランチや早めの時間から試してみるのもいいですよ。次の外食で、魚のおいしさをゆっくり楽しんでみてください。