つくばには寿司屋がたくさん！

つくばには、普段使いしやすい寿司屋から少し特別感のある店まで、思った以上にいろんなタイプがそろっています。にぎりを主役にしたい日も、海鮮丼でしっかり満たされたい日も、刺身や天ぷらをつまみながらゆっくり飲みたい日も選びやすいですよ。赤酢シャリや厚切りのネタ、旬魚のおまかせ、個室で過ごせる店など、比べるポイントが多いのもつくばらしい楽しさです。駅周辺や研究学園方面、大学近くまでエリアを広げると、ランチ向きの気軽な店から落ち着いた夜ごはん向きの店まで見つかります。寿司好きはもちろん、魚をしっかり食べたい日にもぴったりですね。今日はサクッと、次はコースでゆっくりなど、同じ街でも使い方を変えられるのがうれしいところ。自分の予定に合わせて選べば、食事の満足度もぐっと上がります。

つくばのおすすめ寿司屋10選

鮨 たけもと

出典：食べログ

つくばで記念日や大人の夜に寿司を楽しむなら、「鮨 たけもと」はかなり気になる一軒です。天然物のネタ、赤酢のシャリ、カウンターの落ち着いた空気、豊洲仕入れの旬魚をゆっくり味わえるのがいいところ。おまかせで少しずつ出てくる感じなので、最初の一貫から最後の巻物まで流れもきれい。白身、赤身、貝、季節のつまみを日本酒と合わせれば、ごほうび感もしっかり出ます。予約してゆっくり向かう雰囲気なので、にぎやかに食べるより静かに味わう日向き。つまみから握りへ進む流れも大人っぽく、初めてでも特別な気分になれます。

口コミ情報を拾うと、「極上ネタを味わう」「つくばが誇る名店」といった短い言葉にも納得で、魚のうまみとシャリのキレをちゃんと楽しみたい日にぴったりです。静かに食べたい夜や、寿司好き同士で語りながら過ごす時間にも向いてます。

寿司処やぐら 本店

出典：食べログ

つくばでボリュームも満足感もほしい寿司ランチなら、「寿司処やぐら 本店」は外せない感じです。厚切りネタ、ちらし、にぎり、中トロの食べごたえ、魚料理まで楽しめるので、しっかり食べたい日にも合います。落ち着いた一軒家の雰囲気で、家族ごはんや友達との昼飲みにも使いやすいです。まぐろ系を中心に、ネタの厚みで満たされたい人にはかなりうれしいタイプ。ランチでさっと食べるだけでなく、夜に刺身や一品をつまむ使い方もあり。魚を主役にした食事がしたい日に、覚えておくと助かるお店です。

口コミ情報を追うと、「豪快な厚切りネタに大満足」「肉厚トロトロ中トロ」といった言葉が出ていて、ネタの存在感を求める人にはかなり刺さります。つくば駅近くで昔ながらの寿司屋らしさを味わいたい時に良さそうです。

蛇の目寿司

出典：食べログ

筑波大学エリアで落ち着いた寿司時間を過ごすなら、「蛇の目寿司」は知っておくと便利です。創業46年の空気感、半個室、魚料理、日本酒、ランチのにぎりまでそろっていて、普段の食事から誕生日や会食まで幅広くいけます。つくばで長く愛されてきた安心感もあります。白い大皿に並ぶ寿司は見た目もきれいで、魚をつまみながらゆっくり飲みたい日にも合います。筑波大学の近くで人を誘いやすい雰囲気もあり、初めての人と一緒でも入りやすい感じ。にぎりだけでなく、刺身や焼き物も組み合わせると満足度が上がります。

口コミ情報を読むと、「創業46年、つくばの名店」「大切な人と素敵なひととき」といった言葉が合うお店です。派手さよりも、ちゃんとした寿司と会話できる雰囲気を重視したい日に選ぶと満足しやすいですよ。

すし食堂 おはん

出典：食べログ

つくばで海鮮丼系の寿司ランチを狙うなら、「すし食堂 おはん」はかなり個性派です。畑の中にある一軒家っぽいお店で、いくらのスペシャル丼、まぐろ中落ち丼、海鮮タワー系の盛り、売り切れ終了のワクワク感まであります。量も見た目も楽しみたい人にハマります。早めに向かって、今日は何が食べられるか待つ時間も含めて楽しむ感じですね。行列覚悟の日もありますが、それも含めてちょっとしたイベント感があります。海鮮をどっさり食べたい時や、友達と盛り上がるランチにも合います。

口コミ情報を眺めると、「なーんてことない一軒家が？」「いくらのスペシャル丼」といった言葉から、わざわざ向かう楽しさが伝わります。つくばで普通の握りだけじゃない寿司気分の日に、かなり面白い選択になりそうです。

誠寿司

出典：食べログ

つくばで気軽にうまい寿司ランチを食べたいなら、「誠寿司」はボリューム派に刺さる一軒です。海鮮丼、おまかせにぎり、まぐろ丼、たっぷりサラダ、味噌汁までしっかり出てくる感じで、昼に満足したい時にぴったり。肩の力を抜いて入れる町のお寿司屋さんです。中トロや鯛、しめ鯖、甘エビなど、丼の中身を考えるだけでお腹が空きます。昔ながらの店らしい気軽さがありつつ、ネタはちゃんと楽しめるのがうれしいところ。昼に魚でしっかり満たされたい学生さんや会社員さんにも合いそうです。

口コミ情報を見ていくと、「ネタの良さに驚くべき」「旨い海鮮丼だ」といった声があり、魚の質に期待したくなります。つくばでコスパ感も大事にしながら寿司を楽しみたい日に良さそうです。次はまぐろ丼、みたいに通う楽しみもありますね。

寿し松 研究学園店

出典：寿し松 研究学園店

研究学園エリアで使い勝手のいい寿司屋を探すなら、「寿し松 研究学園店」はかなり頼れる存在です。握り、そっきり丼、刺身、一品料理、日本酒まで楽しめて、ランチにも夜ごはんにも合います。浪江町から続くお店の思いもあり、あたたかい雰囲気で食べられるのがいいですね。個室もあるので、家族ごはんや友達との集まりにも合わせやすいです。店内は落ち着きすぎず、ほどよく入りやすい空気。気軽なランチから少し飲みたい夜まで、同じ店で使い分けできるのもかなり助かります。魚好きにも合います。

口コミ情報を拾うと、「使い勝手が良くて美味しい寿司屋」「十三種のネタがのってるそっきり丼」といった言葉があり、つくばで魚をしっかり食べたい日にぴったりです。丼も握りも見たい人にはうれしい一軒です。

鮨処 修

出典：食べログ

つくばで江戸前寄りの寿司をじっくり楽しみたいなら、「鮨処 修」はしっとり派に合う一軒です。豊洲で選ぶ旬の魚介、丁寧な仕込み、おまかせコース、木の温もりがある空間など、ゆっくり味わう良さがあります。記念日や大事な食事で落ち着いて過ごしたい時にも向きます。派手に盛るより、一貫ずつの香りや余韻を楽しみたい人に合うタイプです。つまみも含めてじっくり楽しむタイプなので、時間に余裕がある日に行きたい感じ。カウンターで職人さんの手元を見ながら食べるのも楽しいです。

口コミ情報をたどると、「久しぶりの修」「地元のような心地よさ」といった言葉があり、気取りすぎない空気も伝わります。つくばで寿司そのもののうまさと会話の時間を両方楽しみたい日に、ちょうどいい存在です。落ち着く味が好きな人にも合います。

福鮨 つくば店

出典：食べログ

研究学園でちゃんとした寿司と和食を一緒に楽しみたいなら、「福鮨 つくば店」は使いどころが多いお店です。天然本鮪、近海生本まぐろ、あぶりとろ、赤酢のシャリ、個室のコースまでそろっていて、ランチから会食まで幅広く楽しめます。魚沼産コシヒカリを使ったシャリにもこだわりがあり、まぐろ好きはかなり気分が上がります。ホテル内のお店らしい落ち着きもあり、少しきちんとした食事に使いやすいです。寿司だけで終わらず、和食のコース感を楽しめるのもいいですね。家族の食事にも合います。

口コミ情報を読むと、「おめでとう㊗️」「この仕事でこの価格はスゴスギ」といった短い言葉があり、特別感と満足感のバランスが良さそうです。つくばで寿司をきちんと味わいつつ、和の一品も楽しみたい日に合います。

鮨司 吉竹

出典：食べログ

つくばで昔ながらの江戸前寿司を楽しみたい時は、「鮨司 吉竹」がいい感じです。竹園ショッピングセンター内にある落ち着いたお店で、にぎり、海鮮丼、煮切り醤油、穴子、ランチの満足感までしっかりあります。派手さより、長く通える安心感を求める人に合います。買い物ついでの昼ごはんにも、気軽な夜の魚ごはんにもなじむ雰囲気です。ショッピングセンター内にあるので、かしこまりすぎない雰囲気もうれしいところ。江戸前らしい一手間を味わいつつ、普段使いの寿司として楽しめます。

口コミ情報を読むと、「ＳＣ内の貴重なお寿司屋さん」「つくばで江戸前なお寿司に出会う」といった言葉があり、きちんと握った寿司をゆっくり食べたい気分にぴったりです。甘めの煮切りが好きなら、かなり相性良さそうですよ。

順鮨

出典：食べログ

つくばで落ち着いて寿司と一品を楽しみたいなら、「順鮨」も気になる一軒です。にぎり、刺身、個室、魚介の天ぷら、野菜の天ぷらまで楽しめるので、ただ握りを食べるだけで終わらないのがいいところ。友達との夜ごはんや、少しゆっくりしたランチにも合います。魚だけでなく揚げ物やつまみも楽しめるから、飲みながら食べたい日にもぴったりです。個室があるので、周りを気にせず話したい日にも合います。寿司を中心にしつつ、天ぷらや一品をつまめるので満腹感も作りやすいです。ゆったり食べたい日に合います。

口コミ情報を見ていくと、「ほんとにいいお店」「つくばの美味しいお鮨屋さん」といった言葉が出てきます。魚介だけでなく野菜の天ぷらまで好評なので、寿司と一緒にいろいろつまみたい日に楽しいお店です。

つくばで美味しい寿司を食べよう

つくばで美味しい寿司を食べたい時は、まずどんな気分で行きたいかを決めると選びやすいですよ。厚切りネタでお腹いっぱいになりたい日、赤酢シャリの握りをじっくり味わいたい日、海鮮丼で気軽に魚を楽しみたい日など、同じ寿司でも楽しみ方はかなり変わります。まぐろや白身、貝、穴子、旬のつまみまでそろう店なら、ランチにも夜の一杯にも合わせやすいですね。今回紹介した店は、カウンターで静かに味わえる店、個室で話しやすい店、普段のごはんに使いやすい店まで雰囲気もいろいろ。次はネタ重視、その次は雰囲気重視など、何度か食べ歩くとつくばの寿司時間がもっと楽しくなります。お気に入りをひとつ見つけておくと、友達を誘う日や自分を甘やかしたい日にも頼れます。魚を食べたい気分の日に、また読み返したくなるはず。