静岡市で絶対に食べたい寿司屋10選!定番人気店から穴場まで紹介

静岡市で魚ごはんを楽しむなら、やっぱり寿司は外せませんね。港町らしい新鮮なネタから、落ち着いたカウンターで味わう握り、ランチで気軽に食べたい海鮮丼まで、気分に合わせて選べるのがうれしいところです。まぐろや白身、桜えび、しらす、穴子など、静岡らしい味もいろいろありますよ。この記事では、定番人気から知っているとうれしい穴場まで、静岡市で寿司を食べたい人に向けて紹介します。観光の昼ごはんにも、仕事帰りのごほうびにも使いやすい内容なので、今日の気分に合う一軒をゆるっと探してみてくださいね。魚の鮮度だけでなく、シャリの軽さや店の空気まで見比べると、選ぶ時間からちょっと楽しくなります。ひとりでしっぽり、友達とわいわい、家族でゆっくりなど、シーンに合わせて使い分けやすいのもいい感じです。

静岡市には寿司屋がたくさん!

静岡市には寿司屋が多く、駅まわりでサクッと寄れるお店から、清水方面で魚のうまさをしっかり楽しめるお店まで幅広くそろっています。高級感のあるおまかせでゆっくり過ごす日も、海鮮丼や地魚の握りで気軽に満たされる日もアリですよ。静岡の寿司は、まぐろの濃い味わいや駿河湾の魚、桜えびやしらすを使った一品など、土地らしさが出やすいのも楽しいところです。店ごとにカウンターの雰囲気、ランチの使いやすさ、お酒に合うつまみの充実感が違うので、目的に合わせて選びやすいですね。観光中なら港町気分を味わえる一軒、地元で普段使いするなら落ち着いて食べられる一軒を見つけてみてください。ネタの厚み、茶碗蒸し、刺身盛り、地酒との相性まで比べると、次に行きたい店も自然と見えてきます。迷った時は、その日の空腹具合と過ごしたい雰囲気で選ぶと失敗しにくいですよ。

静岡市のおすすめ寿司屋10選

鮨 かんざき

出典:食べログ

「鮨 かんざき」は、静岡市で寿司をじっくり味わいたい日にかなり気分が上がる一軒です。カウンター中心の落ち着いた空気で、駿河湾の魚や旬の素材を一貫ずつ楽しめるのがいいところ。おまかせで流れを楽しむスタイルなので、記念日や魚好きのごほうび時間にもぴったりです。予約してでも行きたい特別感があり、静岡旅行の夜ごはんにも映えます。ネタの余韻やつまみの流れまで楽しむタイプなので、急いで食べるより時間を取って向かうのが良さそうです。

口コミ情報は「このお店に行くために静岡に行くべきお店」「静岡の旬を味わえる予約困難な江戸前鮨」など、期待値の高さが伝わるものが多め。ホタルイカ、あん肝、白子、松葉蟹蒸し鮨など季節感のある内容も見えて、落ち着いて贅沢したい日に選びたくなりますね。

項目 情報
住所 静岡県静岡市葵区伝馬町17-20
TEL 080-3939-1708
営業時間 水・木・金・土 11:30 – 13:00 / 17:30 – 22:00、日 17:30 – 22:00
定休日 月曜日、火曜日

末廣鮨

出典:食べログ

「末廣鮨」は、清水でまぐろをしっかり楽しみたい人に刺さる老舗系の寿司店です。静岡市の寿司めぐりでも名前が上がりやすく、清水らしい魚の力強さを感じたい日にぴったり。つまみから握りまでゆっくり進められるので、昼のごほうびにも夜の一杯にも使いやすいです。大きめのネタで満たされたい人にも、きちんと寿司気分を味わいたい人にも合います。清水港まわりで魚気分を高めたあとに向かうと、まぐろの濃い味わいまでしっかり楽しめそうです。家族との食事にも、大切な人を案内する日にもハマります。

口コミ情報は「圧巻のマグロ」「とにかくマグロが旨い!」など、まぐろ推しの熱量がかなり高め。大ぶりの刺身やおまかせのつまみ、握りでお腹いっぱいになれる流れまで伝わってきて、魚好きにはたまらない一軒ですね。

項目 情報
住所 静岡県静岡市清水区江尻東2-5-28
TEL 054-366-6083
営業時間 月・火・木・金・土・日 11:30 – 21:30
定休日 水曜日

寿し幸 実宇栄

出典:寿し幸 実宇栄

「寿し幸 実宇栄」は、静岡市で寿司と地魚、日本酒をゆっくり合わせたい日にハマるお店です。全国すし技術コンクール金賞の職人さんが握るお店として知られ、カウンターで落ち着いて楽しめる雰囲気もいい感じ。ランチの握りから夜のコース気分まで、使い分けしやすいです。きれいな一貫を少しずつ味わいたい日や、大人の食事会にも向いています。静岡駅周辺で落ち着いた寿司を探している人にも使いやすく、魚とお酒でゆるっと満たされたい時に頼れます。静岡の魚を丁寧に楽しむ入口にもいいですね。

口コミ情報は「素晴らしいお店の雰囲気と美味しいお寿司」「全国すし技術コンクール金賞を受賞された方が握る」など、技術と空気感に触れた内容が印象的。地魚、厳選日本酒、丁寧な握りを楽しみたい日に、ちょっと背筋を伸ばして行きたくなりますね。

項目 情報
住所 静岡県静岡市葵区紺屋町13-6
TEL 054-221-3888
営業時間 月 17:30 – 22:00、火・水・木 11:30 – 13:30 / 17:30 – 22:00、金・土 11:30 – 13:30 / 17:30 – 23:00
定休日 日曜日、祝日

魚弥長久

出典:食べログ

「魚弥長久」は、静岡市で寿司も刺身も欲張りたい日に頼れる魚料理の人気店です。天然南鮪や地魚を楽しめるお店で、ランチは気軽に、夜はお酒と一緒にじっくり過ごせるのがうれしいところ。寿司だけでなく刺身盛りやまぐろ系の一品まで、魚好きの気分に寄り添ってくれます。きれいめだけど肩ひじ張りすぎないので、友達との食事にも使いやすいです。お店選びで寿司だけに絞りきれない日でも、魚料理の満足感まで拾えるので、満腹感重視の人にも合います。気取らずうまい魚で乾杯したい夜にもぴったりです。

口コミ情報は「何を食べても感動」「お通し フォアグラ茶碗蒸しと鮪のにこごり」など、料理の幅と満足感が伝わる内容。まぐろがっこのポテサラ、刺身5種盛り、地魚メニューまで楽しめそうで、魚飲みにもいいですね。

項目 情報
住所 静岡県静岡市葵区鷹匠3-22-5
TEL 054-255-8886
営業時間 火・水・木・日 11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:00、金・土 11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:30
定休日 月曜日

すし・魚処 のへそ 本店

出典:食べログ

「すし・魚処 のへそ 本店」は、静岡市で寿司ランチも海鮮飲みも楽しみたい時に使いやすい一軒です。毎朝仕入れる魚介を使った寿司や刺身、静岡おでん、豪華なランチまでそろい、駅前でしっかり魚気分になれるのが魅力。個室や宴会向きの席もあり、仕事帰りにも便利です。ひとりランチからグループ飲みまで幅広く使えるのが助かりますね。駅近でサクッと寄れる気軽さがありつつ、魚介の満足感もしっかりあるので、旅行中のランチにも助かります。メニュー選びで迷う時間まで楽しくなりそうです。

口コミ情報は「週末ランチ」「どれも美味しそう」など、昼使いのワクワク感が伝わる内容。お造り、寿司、贅沢ランチ、静岡らしい一品までまとめて楽しめるので、県外の友達を連れて行くごはんにも選びやすいですね。

項目 情報
住所 静岡県静岡市葵区黒金町38 小泉ビル 1F
TEL 054-260-7728
営業時間 11:00 – 23:00
定休日 なし

おさかないっぱい 福

出典:食べログ

「おさかないっぱい 福」は、静岡市で寿司も海鮮丼も気軽に楽しみたい時にぴったりのお店です。清水港の魚を使ったメニューや、ボリューム感のある海鮮丼が気分を上げてくれます。ランチでしっかり魚を食べたい日も、夜に刺身や寿司をつまみたい日も頼れますよ。かしこまった寿司屋というより、魚をお腹いっぱい楽しむごはん処として使いやすい雰囲気です。鮮魚系のメニューを気軽に選べるので、寿司だけではなく丼や刺身も一緒に楽しみたい人に合います。魚で元気を出したい日に、ふらっと行きたくなります。

口コミ情報は「肴美味いし、接客丁寧」「駿河湾の海の幸を堪能」など、魚の鮮度と親しみやすさが伝わる内容。海鮮丼、刺身、寿司、地魚メニューまで楽しめそうで、ラフな魚ごはんにちょうどいい一軒です。

項目 情報
住所 静岡県静岡市葵区長沼南9-28 ルーセント東静岡 1F
TEL 054-295-6234
営業時間 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 / 17:00 – 22:00
定休日 月曜日

鮨 川澄 エスパルスドリームプラザ店

出典:鮨 川澄 エスパルスドリームプラザ店

「鮨 川澄 エスパルスドリームプラザ店」は、清水観光と一緒に寿司を楽しみたい日にいい感じの一軒です。静岡市の海沿い気分を味わえる清水すし横丁にあり、江戸前の技法と清水の鮮魚を合わせた握りが楽しめます。カウンター、座敷、テイクアウト対応もあり、家族ごはんにも使いやすいです。港町らしい空気の中で、気軽に地魚を味わえるのがうれしいですね。買い物や港まわりの散策と合わせやすく、清水らしい魚ごはんを肩ひじ張らずに楽しめるのもいいところです。子連れや友達同士の食事にもなじみやすいです。

口コミ情報は「地魚を廉価に楽しみ再訪を誓う」「清水の鮮魚。江戸前の技法」など、地魚と職人感に期待できる内容。観光の昼食にも、少し早めの夜ごはんにも合わせやすく、清水らしい寿司時間を味わえますね。

項目 情報
住所 静岡県静岡市清水区入船町13-15 エスパルスドリームプラザ1F 清水すし横丁
TEL 054-340-9178
営業時間 11:00 – 20:00
定休日 木曜日

驛前 松乃鮨

出典:驛前 松乃鮨

「驛前 松乃鮨」は、静岡市で昔ながらの寿司屋らしさを味わいたい日に寄りたい老舗です。昭和5年創業の空気を残しつつ、駿河湾の朝どれ地魚や静岡ちらし、地酒まで楽しめるのがいいところ。カウンターでしっぽりも、テーブルで家族ごはんも似合います。気軽なランチにも、観光帰りの落ち着いた夕食にも使いやすい一軒です。昔ながらの安心感があり、派手すぎないけれど魚のうまさをきちんと味わえる店を探す時にしっくりきます。駅まわりで落ち着いた寿司を探す時にも便利ですね。

口コミ情報は「お寿司/9食目 静岡/3軒目」「駿河湾の朝とれ地魚を提供」など、旅の途中にも地元ごはんにも合う内容。生しらす、桜えび、カツオ、鯖、鯵など旬の魚が並ぶので、静岡らしい寿司を落ち着いて食べたい日にぴったりです。

項目 情報
住所 静岡県静岡市葵区追手町1-21 オーテシティービル 2F
TEL 054-251-0123
営業時間 11:00 – 14:00 / 16:00 – 21:30
定休日 水曜日、第3火曜日

鮨処 やましち

出典:鮨処 やましち

「鮨処 やましち」は、蒲原で桜えびやしずまえの魚を楽しめる、静岡市らしさたっぷりの寿司店です。寿司だけでなく、桜えび料理、しらす、海鮮丼、地元食材を使った一品までそろい、観光ごはんにも普段の魚ランチにも合います。気取らず入れる雰囲気もいいですね。駿河湾の味をまとめて楽しみたい人には、かなり使い勝手のいいお店です。桜えびやしらすなど土地らしい味を比べられるので、静岡観光の食事としても満足感を作りやすいです。遠方からの友達を案内する時にも話が弾みそうです。

口コミ情報は「桜エビのかき揚げがサクサク」「お寿司のシャリも、優しい味付け」など、名物と握りの両方に触れた内容。駿河紅白丼や桜えびかき揚げ丼も気になり、海の幸をがっつり楽しみたい日に選びたくなります。

項目 情報
住所 静岡県静岡市清水区蒲原3-3-10
TEL 054-388-2339
営業時間 11:00 – 19:00
定休日 火曜日

寿し乃 む佐志

出典:食べログ

「寿し乃 む佐志」は、静岡市で少し個性のある寿司時間を楽しみたい人に合う一軒です。カウンターで職人さんの手元を眺めながら、創作感のある握りや魚に合わせた食べ方を楽しめるのが面白いところ。夜にゆっくり会話しながら過ごすごほうび寿司にも向いています。定番の握りだけでなく、ひと工夫ある味に出会いたい日にハマりますよ。きれいに整った高級感だけでなく、ちょっとワクワクする遊び心も欲しい時に思い出したいお店です。ゆっくり飲みながら楽しむ夜にも似合いますね。少人数にも合います。

口コミ情報は「進化し続ける創作寿司」「お寿司は変わり種や、様々な食べ方でどれも楽しませてくれる」など、遊び心のある内容。瀬戸内の天然物を扱う話もあり、定番だけでは物足りない日にかなり楽しい選択肢ですね。

項目 情報
住所 静岡県静岡市葵区井宮町76-1
TEL 054-273-6345
営業時間 火・水・木・金・土・日 12:00 – 14:00 / 17:00 – 23:00 ※昼のみ要前日予約
定休日 月曜日

静岡市で美味しい寿司を食べよう

静岡市で美味しい寿司を食べるなら、気分や予定に合わせて選ぶのが楽しいですよ。じっくり味わう握り、まぐろを満喫できる一皿、桜えびやしらすを使った静岡らしいメニュー、魚介たっぷりのランチまで、楽しみ方はかなり自由です。寿司店ごとにネタの切り方やシャリの味、つまみの流れ、店内の空気が違うので、同じ魚ごはんでも印象が変わります。今日は軽めに、次はおまかせでゆっくり、また別の日は海鮮丼で満腹に、なんて使い分けるのもいいですね。今回紹介したお店をきっかけに、静岡市の寿司時間をもっと気軽に楽しんでみてください。お気に入りが見つかると、外食予定までちょっとワクワクしてきますよ。観光で訪れた人も、地元で新しい一軒を探している人も、魚のおいしさを比べながら自分好みの店を育てる感じで楽しめます。季節ごとにネタが変わるのも、再訪したくなるポイントですね。

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※情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。
※本記事は、ライティング補助や誤字チェックなどでAIを利用しています。最終的な確認は編集部で行なっていますが、万が一情報に誤りがあった場合はこちらからお問い合わせでください。

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