北白川には美味しいラーメン屋がたくさん！

北白川エリアは、京都大学や京都芸術大学といった学生街でもあり、学生から地元住民、観光客まで幅広い層に愛されるラーメン店が集まっています。特に白川通沿いには名店がひしめき、京都ラーメンの源流とも言える背脂醤油ラーメンの名店が点在。創業70年を超える老舗から、新進気鋭の実力派まで、各店がそれぞれの個性を磨き上げています。北白川のラーメンの特徴は、鶏ガラや豚骨をベースにした醤油スープに、たっぷりの背脂をのせた「背脂ちゃっちゃ系」が主流。見た目は濃厚そうでも、意外とあっさりした後味で食べやすいのが魅力です。また、九条ネギをたっぷり使ったラーメンも多く、京都らしさを感じられます。

北白川のおすすめラーメン8選

ますたに 北白川本店

出典：ますたに

京都ラーメンの歴史を語る上で欠かせない、背脂ちゃっちゃ系の元祖とも言われる老舗中の老舗が「ますたに 北白川本店」です。創業は1948年(昭和23年)で、70年以上にわたって変わらぬ味を守り続けています。看板メニューの中華そばは、鶏ガラベースの醤油スープにたっぷりの背脂が浮かぶ、まさに京都ラーメンの王道。見た目はこってりしていますが、実際に食べてみると意外なほどあっさりしていて、スープまで飲み干せる美味しさです。細めのストレート麺がスープによく絡み、柔らかいチャーシューとの相性も抜群。ネギ多めは無料で対応してくれるので、たっぷりの九条ネギと一緒に味わうのがおすすめです。今出川通沿いの白川疏水べりに佇む赤い看板が目印で、昼過ぎでも行列ができることが多い人気店。京都ラーメンの原点を味わいたいなら、ぜひ訪れたい名店です。

ラーメンながた

出典：Leaf京都

2021年10月にオープンした比較的新しいお店ながら、昭和レトロな雰囲気と確かな味わいで人気を集めているのが「ラーメンながた」です。店主は以前にラーメン店を営んでいた経験を持ち、再びラーメン店をしたいという熱い想いから開業。北白川の住宅街の一角にひっそりと佇む、知る人ぞ知る実力派のお店です。看板メニューの醤油ラーメンは、鶏ガラから丁寧に引き出された滋味深いスープが特徴。きれいに澄んだスープは雑味がなく、醤油のキレ味が際立っています。中細のストレート麺はスルスルと箸が進む食べやすさ。濃厚白湯ラーメンやハーフ&ハーフなど、メニューのバリエーションも豊富です。唐揚げセットが300円というコストパフォーマンスの良さも魅力で、学生にも優しいお店。夜の部は21時まで営業しているので、ディナータイムにも利用しやすいのが嬉しいポイントです。

ラーメン あかつき

出典：食べログ

創業30年近い歴史を持ち、北白川エリアで根強いファンを持つのが「ラーメン あかつき」です。白川通沿いに店を構え、昼から深夜3時まで通し営業しているという使い勝手の良さが魅力。豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだスープは、一晩寝かせることでコクと甘みが生まれ、見た目よりもあっさりとした味わいに仕上がっています。背脂がたっぷり浮いているものの、独特な臭みや雑味は全くなく、最後まで飲み干せる美味しさです。花びらのように盛り付けられた分厚めのチャーシューは、脂の甘みと身の旨みが絶品。途中でニンニクや辛味噌を加えると、スープの味わいがガラリと変わって二度楽しめます。隣に駐車場も完備されているので、車でのアクセスも便利。深夜まで営業しているので、飲んだ後の締めにもぴったりのお店です。

東龍 北白川本店

出典：東龍

創業20年以上の実力派ラーメン店「東龍 北白川本店」は、隣にあった姉妹店「福仙楼」と統合し、一つの店舗で二つの名店の味が楽しめるユニークなお店です。東龍そばは、和食出身の職人が一から作り上げる、まるでポタージュのようなクリーミーな口当たりが特徴。豚や鶏、たくさんの野菜から丁寧に抽出したスープは、優しくまろやかでありながら芯のある旨みを感じます。中太の縮れ麺は自家製で、ぷりっとした弾力と歯ごたえが絶妙。一方の福仙楼そばは台湾屋台風のラーメンで、刻み肉のジューシーな旨みと、もちもちした太麺が特徴です。どちらのラーメンもファンが多く、気分によって選べるのが嬉しいポイント。落ち着いたダウンライトの店内は、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。駐車場も完備されており、アクセスも便利です。

福仙楼 北白川店

出典：食べログ

台湾屋台風のラーメンが味わえる「福仙楼 北白川店」は、現在は東龍 北白川本店内で営業しています。福仙楼の魅力は、もちもちした太い縮れ麺と、刻み肉のジューシーな旨みがたっぷり溶け込んだこってりスープ。優しく美味しい豚骨スープに、香り高い刻みネギとチャーシューが絶妙の風味を添えます。特にチャーシューは口の中でとろけるような柔らかさで、豚の旨みがソースとともに広がる格別の美味しさ。スジ肉ごはんセットも人気で、ボリューム満点の一杯が楽しめます。東龍店舗内で営業しているため、東龍そばと福仙楼そばの二つの味を楽しめるのが大きな魅力。グループで訪れて、それぞれ違うラーメンを注文してシェアするのもおすすめです。

京都北白川ラーメン魁力屋 本店

出典：食べログ

全国に160店舗以上を展開する人気ラーメンチェーン「魁力屋」の総本山が、北白川エリアにあります。2005年6月の創業で、京都背脂醤油ラーメンの元祖として知られる「ますたに」の流れを汲む正統な味わいが特徴です。看板メニューの京都背脂醤油九条ねぎラーメンは、丼の中央に山盛りの九条ねぎがのせられた迫力のビジュアル。あっさりとした醤油スープに背脂のコクが加わり、シャキシャキとした九条ねぎの苦みが絶妙なアクセントになっています。中細のストレート麺はスープがよく絡み、薄切りチャーシューも食べやすく仕上がっています。子連れでも安心して楽しめる工夫が随所にあり、お子さまラーメン220円というリーズナブルな価格設定も魅力。ファミリーカーでも来店しやすい駐車場完備で、年中無休で11時から23時まで営業しているので、いつでも気軽に立ち寄れます。

天下一品 総本店

出典：食べログ

全国に200店舗以上を展開する人気ラーメンチェーン「天下一品」の聖地とも言える総本店が、北白川の一乗寺エリアにあります。1971年に銀閣寺周辺で屋台のラーメン店として開業し、1975年に店舗として開業した歴史ある名店です。天下一品の代名詞とも言える「こってり」は、鶏がらベースの濃厚なスープが特徴。見た目以上にクリーミーで、まるでポタージュスープのような口当たりです。創業者のこだわりが詰まった特製スープは、50年近く変わらぬ味を守り続けています。総本店限定メニューの「牛すじラーメン」「牛すじキムチラーメン」も人気で、ここでしか味わえない特別な一杯が楽しめます。22台の専用駐車場を完備し、11時から翌1時まで営業。週末や観光シーズンには行列ができることも多いですが、回転率が早いので思ったより早く案内されることが多いです。

しらかわ

出典：食べログ

「ますたに」で修行した店主が営む、知る人ぞ知る実力派ラーメン店が「しらかわ」です。白川通今出川交差点を南に下がった西側に位置し、銀閣寺道の入口という観光客も多く通るエリアにあります。ますたにの流れを汲む背脂醤油豚骨ラーメンですが、ますたによりも背脂が控えめで醤油がやや濃いめという独自の味わいに仕上がっています。スープは見た目よりもあっさりしており、昔ながらの大衆食堂の中華そばを思わせる懐かしい味わい。細麺はソーメンにモチモチ感を加えたような食感で、スープとの相性が抜群です。チャーシューメン大でもボリューム満点で満足感が高く、コストパフォーマンスも良好。昔ながらの食堂の雰囲気が漂う店内で、カウンター席と奥の座敷風テーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りになっています。

北白川で美味しいラーメンを食べよう！

北白川エリアは、京都ラーメンの歴史と現在が交差する魅力的なラーメン激戦区です。元祖背脂ちゃっちゃ系の「ますたに」をはじめ、創業数十年の老舗から新進気鋭の人気店まで、それぞれに個性豊かなラーメンが楽しめます。銀閣寺や哲学の道といった観光スポットからも近く、京都観光の合間にふらりと立ち寄れるのも嬉しいポイント。学生街ならではのリーズナブルな価格設定のお店も多く、コストパフォーマンスも抜群です。深夜まで営業している店舗もあるので、時間を気にせずラーメンを楽しめるのも北白川エリアの魅力。京都の伝統的な背脂醤油ラーメンから、クリーミーな創作ラーメンまで、多彩な味わいが堪能できる北白川エリアで、ぜひお気に入りの一杯を見つけてください。​​​​​​​​​​​​​​​​