甲府には美味しいグルメがたくさん！

甲府市は、山々に囲まれた地形と寒暖差の大きい気候により、美味しい野菜や果物が豊富に育つエリア。その恵まれた食材を活かした郷土料理やスイーツ、地酒などが数多く揃っており、訪れる人々を魅了しています。観光スポットに近接する飲食店も多く、アクセスしやすいのも魅力の一つ。甲州名物の「ほうとう」や、地元ワインと相性抜群の肉料理、そして“おやつ感覚”で楽しめる和スイーツまで、食のジャンルも幅広いのが特徴です。地元の人に長年愛される老舗から、おしゃれなカフェや横丁の屋台まで、多彩な選択肢が揃っています。どのグルメも、甲府ならではの文化や風土を感じられる味わいばかり。観光とセットで楽しめる“食の旅”を、ぜひ甲府で満喫してみてください。

甲府のおすすめグルメ5選

小作 甲府駅前店

出典；PIXTA

甲府グルメといえば真っ先に思い浮かぶのが「ほうとう」。その代表格ともいえるのが、小作の甲府駅前店です。もちもちの平打ち麺とたっぷりの地元野菜を、味噌仕立ての出汁で煮込んだ「かぼちゃほうとう」は、心も体も温まる優しい味わい。地元の人にも観光客にも人気があり、休日には行列ができることもあります。店内は和の落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。季節によって内容が変わるほうとうメニューもあるので、何度訪れても飽きることはありません。ほうとう以外にも山梨ならではの郷土料理や一品料理が揃っており、幅広い世代に愛されているのもこの店の魅力です。甲府を訪れたら、一度は味わっておきたい定番グルメスポットです。

奥藤本店 甲府駅前店

出典：奥藤本店 甲府駅前店

「奥藤本店 甲府駅前店」は、甲府名物・鳥もつ煮の発祥の店として知られる老舗の蕎麦屋です。大正2年創業という長い歴史を誇り、手打ち蕎麦と鳥もつ煮のセットは今や甲府グルメの定番。特に鳥もつ煮は、レバー・ハツ・砂肝・玉道（キンカン）といった部位を使用し、甘辛い醤油ダレでじっくりと煮込んだ逸品です。注文を受けてから調理するため、提供には15分ほどかかりますが、一度食べるとやみつきになると評判。手打ち蕎麦や馬刺し、ほうとうなど地元の味覚も豊富に揃っており、季節ごとの宴会料理なども提供されています。テイクアウトや個室も可能で、観光客から地元の常連客まで幅広く支持されている、甲府を代表する名店です。

葡萄屋kofu 甲州夢小路店

出典：葡萄屋kofu 甲州夢小路店

甲府の人気観光エリア「甲州夢小路」にある「葡萄屋kofu」は、山梨のワイン文化と食を融合させた上質なレストランです。地元産の甲州ワインとともに味わえるのは、希少な「甲州ワインビーフ」を使用したステーキや煮込み料理。ぶどうを飼料に育った黒毛和牛は、やわらかくジューシーで旨みが濃く、ワインとの相性も抜群です。おしゃれで落ち着いた店内では、ゆったりとランチやディナーを楽しむことができ、記念日や観光の締めくくりにもぴったり。併設されたワインショップでは、厳選された地元ワインを購入できるのも嬉しいポイント。甲府の“ワインの街”としての魅力を、味覚でも感じられるスポットです。

台ヶ原金精軒

出典；PIXTA

「台ヶ原金精軒」は、明治38年（1905年）創業の老舗和菓子店で、甲府観光のお土産としても高い人気を誇る名店です。看板商品の「信玄餅」は、もちもちの餅に香ばしいきな粉と黒蜜をかけて楽しむ山梨の伝統菓子で、観光客にも定番のお土産として知られています。中でも注目なのが、暑い季節限定で販売される「水信玄餅」。ぷるんと透明感のある球状の和菓子は見た目にも美しく、その繊細な口溶けはまさに芸術。賞味期限が短く店頭でしか味わえないため、特別感もひとしおです。素材や製法にもこだわっており、自然豊かな北杜市台ヶ原の名水を活かした逸品は、わざわざ訪れる価値のあるグルメスポットです。

甲府ぐるめ横丁

出典：甲府市

甲府の夜を満喫したいなら「甲府ぐるめ横丁」がおすすめ。錦通り沿いの芳野ビル内にあるこのスポットは、地元グルメや地酒を楽しめる個性豊かな飲食店が集まるフードビレッジです。レトロでにぎやかな雰囲気の中、串焼き・鉄板焼き・寿司・韓国料理など、バリエーション豊富な料理が楽しめるのが魅力。仕事帰りの地元客や観光客で連日賑わっており、気軽に一人でも、グループでも立ち寄れる雰囲気です。特に地元山梨の食材を活かしたメニューや、甲州地酒を使った飲み比べセットなど、甲府ならではの味覚をリーズナブルに堪能できるのが嬉しいポイント。食べ歩き感覚で複数の店をハシゴするのもおすすめです。夜の甲府グルメを満喫したい方にぴったりのスポットです。

甲府でグルメを満喫しよう！

甲府には、歴史と文化が育んだご当地グルメが数多く揃っており、旅の思い出に“味”という彩りを添えてくれます。郷土の味をしっかり堪能できるほうとうや鳥もつ煮、地元産ワインとともに楽しむ上質な肉料理、そして甲府を代表する甘味・信玄餅まで、どれもこの地だからこそ味わえる逸品ばかりです。また、夜には気軽に立ち寄れる横丁スタイルの飲食エリアも充実しており、一日を通して食の楽しみが尽きません。観光スポット巡りの合間に立ち寄るも良し、グルメ目当てに訪れるも良し。甲府は、旅人の食欲と好奇心をしっかり満たしてくれるグルメタウンです。

次回の旅では、ぜひ“おいしい甲府”に出会う時間もたっぷり確保して、五感で味わうひとときをお楽しみください。