札幌には美味しいグルメがたくさん！

札幌は北海道の食文化が凝縮された街であり、新鮮な海の幸や豊富な畜産品、そして独自に進化した料理が魅力的です。特に、寒冷地ならではのジンギスカンや濃厚なスープカレー、さらには北海道産のカニや海鮮料理は、多くの観光客が札幌に足を運ぶ大きな理由となっています。札幌の街には老舗から新進気鋭の飲食店までバラエティ豊かな飲食店が並び、昼夜問わずグルメの楽しみが広がります。北海道旅行で「何を食べよう？」と迷ったら、まず札幌の代表的なご当地グルメを押さえておくことが満足度アップの秘訣です。今回はそんな札幌の魅力的なグルメスポットを厳選してご紹介します。

麺屋 彩未

出典：麺屋 彩未

札幌ラーメンの中でも群を抜く人気を誇る「麺屋 彩未」は、味噌ラーメン好きなら絶対に外せない名店です。店主が長年研究を重ねたスープは、濃厚な味噌のコクに加え、豚骨や鶏ガラの旨みがじっくり染み込んでおり、深みのある味わいが特徴。ラードの香ばしさが食欲を刺激し、寒い北海道の冬には特に体を芯から温めてくれます。麺は中太の縮れ麺で、もちもちとした食感がスープと相性抜群。トッピングのチャーシューは柔らかく、噛むたびに肉の旨みが広がります。店内はカウンター席が中心で、昼夜問わず行列ができるほどの人気ぶり。初めて訪れる人もリピーターも、待つ価値があると納得の味です。

スープカレーGARAKU札幌本店

出典：スープカレーGARAKU

札幌のスープカレー文化を牽引する「GARAKU」は、初めての人もリピーターも大満足の味を提供しています。鶏ガラベースのスープは数十種類のスパイスが複雑に絡み合い、深いコクと豊かな香りを生み出しています。チキンや野菜は大ぶりにカットされており、具材の食感や味わいが存分に楽しめるのも魅力。辛さも細かく調整可能で、自分好みのスパイシーさにカスタマイズできるため、辛さ初心者から刺激好きまで幅広く対応。店内は明るく清潔感があり、札幌観光のランチやディナーにピッタリです。北海道の自然の恵みを感じる一皿を、ぜひ味わってみてください。

成吉思汗だるま 本店

出典：成吉思汗だるま

札幌のジンギスカン文化を代表する「成吉思汗だるま 本店」は、肉の旨みを最大限に引き出す秘伝のタレが評判の老舗です。香ばしく焼き上げた肉はクセがなく柔らかく、ジューシーで何枚でも食べたくなる味わい。カウンター中心の活気ある店内は、食欲を刺激する煙と香りでいっぱいです。リーズナブルながら質の高いジンギスカンを提供しており、観光客にも大人気。冬の寒さが厳しい札幌で、熱々のジンギスカンを囲みながら仲間と盛り上がる時間は格別です。ジンギスカン初心者でもスタッフのサポートがあるため安心して楽しめます。

海味 はちきょう 本店

出典：海味 はちきょう

北海道の新鮮な海の幸を心ゆくまで味わいたいなら、「海味 はちきょう 本店」は外せないスポットです。活気ある市場の雰囲気を感じさせる店内で、旬のイクラやウニ、ホタテなどの海鮮を贅沢に使った海鮮丼が大人気。中でも「つっこ飯」は、イクラを好きなだけ自分でのせられるユニークなスタイルで、写真映えも抜群です。観光客の間で話題を呼び、訪れるたびに新鮮な北海道の味を満喫できることで知られています。すすきの駅からもアクセスしやすく、旅の思い出に海の幸を堪能したい人に最適な店です。

札幌かに本家 札幌駅前本店

出典：札幌かに本家

北海道の海の幸を象徴するカニ料理の名店、「札幌かに本家 札幌駅前本店」は、新鮮なズワイガニを使った多彩な料理が味わえます。甘みの強い蟹刺しや、さっと出汁にくぐらせるカニしゃぶは、カニ本来の旨みを存分に堪能できる逸品です。和の趣を感じる落ち着いた店内は、家族連れやグループ旅行にも最適で、ゆったりと食事が楽しめます。札幌駅から徒歩5分とアクセスも良く、観光の締めくくりや特別な日のディナーにふさわしい一軒。北海道の海の恵みを贅沢に味わいたい方に自信を持っておすすめします。

札幌ザンギ本舗

出典：札幌ザンギ本舗

北海道のソウルフードとも言える「ザンギ」の名店、「札幌ザンギ本舗」は、ジューシーな鶏肉を特製ダレに漬け込みカリッと揚げた鶏の唐揚げ専門店です。鶏の旨みがしっかり閉じ込められ、外はサクサク、中はジューシーな食感がやみつきに。観光途中の小腹満たしやテイクアウトにぴったりで、手軽に北海道らしい味を楽しめます。地元民にも愛される味は、観光の合間にぜひ味わっていただきたいB級グルメの逸品です。

六花亭 札幌本店

出典：六花亭

北海道のお土産として全国的に有名な六花亭の札幌本店は、和洋折衷のお菓子が豊富に揃う人気店です。中でも「マルセイバターサンド」は多くのファンを持ち、季節限定商品や本店限定の焼きたてスイーツも楽しめます。広々としたカフェスペースが併設されており、旅の疲れを癒すのに最適。北海道産の素材をふんだんに使ったお菓子は、贈り物にもぴったりで喜ばれます。札幌中心部にありアクセスも良好で、観光の合間に訪れて甘いひとときを過ごせるおすすめのスポットです。

札幌でグルメをを満喫しよう！

北海道の中心都市、札幌で味わう多彩なグルメは、旅の楽しみのひとつとして欠かせません。老舗の味噌ラーメンやジンギスカン、個性豊かなスープカレーに新鮮な海鮮料理、さらには北海道ならではのB級グルメやお土産スイーツまで、ここにしかない味が詰まっています。地元で愛され続ける名店の数々は、訪れるたびに新たな発見があり、何度でも足を運びたくなる魅力にあふれています。札幌の美味しいグルメを味わい尽くすことで、北海道の豊かな自然と文化をより深く感じることができるでしょう。次の旅行ではぜひ、札幌のグルメ巡りを計画に入れてみてください。