軽井沢にはディナーを楽しめるお店がたくさん！

軽井沢は避暑地として発展してきた歴史があり、ディナータイムになると都会にはない静けさと上質な時間が流れます。軽井沢のディナーシーンの特徴は、地元食材へのこだわりが強いこと。信州野菜や信州牛、川魚など、地元ならではの新鮮な食材を使った料理が多く、素材の味を存分に楽しめます。軽井沢駅周辺から旧軽井沢銀座、中軽井沢エリアにかけて、フレンチやイタリアン、和食、ステーキハウスなど多彩なジャンルのレストランが点在しており、別荘オーナーや観光客に愛されています。軽井沢ディナーは価格帯も幅広く、気軽に立ち寄れるトラットリアから、記念日にふさわしい本格フレンチまで予算に合わせて選べるのが魅力。森に囲まれた静かなロケーションや、暖炉のある温かい空間など、軽井沢ならではの雰囲気を楽しめるレストランも多数。夏は涼しく、冬は暖炉の火が温かい、季節ごとに違った表情を見せる軽井沢のディナーシーンをぜひ体験してください。

軽井沢のディナーおすすめ8選

野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢

出典：食べログ

軽井沢で薪窯ピザと創作料理を楽しむなら「エンボカ軽井沢」が断然おすすめです。軽井沢駅から車で約10分、地元食材を使った薪窯ピザが大人気の名店。軽井沢のエンボカでは、高温の薪窯で一気に焼き上げるピザが看板メニューで、モチモチの生地と香ばしい焼き上がりが絶品です。信州野菜や地元チーズをふんだんに使ったトッピングは、軽井沢ならではの味わい。ピザだけでなく、季節の食材を使った前菜やパスタ、肉料理も充実しており、洗練された創作料理が楽しめます。軽井沢ディナーで「大人の雰囲気で食事をしたい」「デートや記念日に使いたい」という方にぴったり。店内はモダンで落ち着いた空間で、暖炉のある温かい雰囲気が魅力。ワインの品揃えも豊富で、料理とのマリアージュが楽しめます。予約推奨の人気店で、特に週末は早めの予約が必要です。軽井沢で特別感のあるディナーを求めるなら、エンボカ軽井沢で決まりです。

ブラッセリーナカガワ

出典：軽井沢ウェブ

軽井沢で本格的なフレンチディナーを楽しむなら「ブラッセリーナカガワ」がおすすめです。軽井沢駅から車で約5分、ビストロ料理の名店として地元民にも観光客にも愛されています。店内はシックで落ち着いた雰囲気で、カップルでの利用に最適。ワインリストも充実しており、ソムリエが料理に合わせた一杯を提案してくれます。コース料理が中心で、ゆっくりと時間をかけて食事を楽しむスタイル。軽井沢で本格フレンチを求めるなら、ブラッセリーナカガワで決まりです。

MAKIBI

出典：食べログ

軽井沢・星野エリアにある「MAKIBI（マキビ）」は、薪火料理を中心とした本格グリルが楽しめる人気レストランです。店名の通り、薪の香りと炎の力を生かした料理が特徴で、素材そのものの旨味を引き出すシンプルかつ豪快な調理法が魅力。軽井沢らしい自然に囲まれたロケーションの中で、特別感のあるディナーを楽しめる一軒です。店内は天井が高く、ウッド調でまとめられた温かみのある空間。開放感のある窓からは森の景色が望め、軽井沢の空気をそのまま感じられる落ち着いたディナータイムを過ごせます。焚き火の揺らめきや薪の香りが心地よく、食事だけでなく空間全体が魅力のひとつとなっています。デートや記念日はもちろん、家族旅行のディナーにも最適で、リゾート地ならではの非日常感が楽しめます。軽井沢で「雰囲気も料理も楽しめるディナーを探している」「薪火料理をじっくり味わいたい」という方に、MAKIBIはぜひおすすめしたいレストランです。

ワイン酒場。LONGING HOUSE 軽井沢

出典：食べログ

軽井沢駅からもほど近い場所にある「ワイン酒場。LONGING HOUSE（ロンギングハウス）軽井沢」は、ワインを飲みながらワインに合う料理を楽しめる人気のダイニングレストラン。軽井沢らしいナチュラルで落ち着いた空間が広がり、観光客はもちろん、別荘利用者にも愛される雰囲気の良い一軒です。店名の通りワインの種類が豊富で、グラスワインからボトルまで幅広く揃っており、料理に合わせて気軽に楽しめるのが魅力です。「軽井沢で野菜×ワインの組み合わせを楽しみたい」「雰囲気がよく使いやすい洋食ディナーを探している」そんな方に、LONGING HOUSE はぴったりの一軒。旅行ディナーにも普段使いにもおすすめできる、バランスのよいレストランです。

軽井沢 川上庵

出典：軽井沢 川上庵

軽井沢で蕎麦と日本酒を楽しむディナーなら「軽井沢 川上庵」がおすすめです。軽井沢駅から徒歩約15分、昼は行列ができる人気店ですが、夜はしっとりとした雰囲気で落ち着いて食事ができます。軽井沢の川上庵では、石臼挽きの蕎麦が看板メニューで、香り高い蕎麦と喉越しの良さが絶品。蕎麦だけでなく酒肴も豊富で、刺身や天ぷら、焼き物など日本酒に合う一品料理が揃います。軽井沢ディナーで「蕎麦をメインにゆっくり飲みたい」という方にぴったり。日本酒の種類も豊富で、信州の地酒から全国の銘酒まで取り揃えられており、料理とのマリアージュが楽しめます。店内は古民家風の落ち着いた造りで、カウンター席と座敷があり、ひとりでもグループでも利用しやすい雰囲気。夜は比較的空いているため、ゆっくりと時間をかけて食事ができるのが魅力。軽井沢で蕎麦と日本酒を楽しむなら、川上庵で決まりです。

トラットリアプリモ

出典：トリップアドバイザー

軽井沢でカジュアルなイタリアンディナーを楽しむなら「トラットリアプリモ」がおすすめです。軽井沢駅から車で約5分、使いやすいイタリアンとして地元民にも観光客にも人気の定番店。軽井沢のトラットリアプリモでは、季節野菜のパスタや肉料理が看板メニューで、信州の食材を使ったイタリアンが堪能できます。パスタは生パスタ・乾麺から選べ、トマトソースやクリームソースなど定番メニューが揃います。前菜やサラダ、ピザも充実しており、シェアしながら色々な味を楽しめるのが魅力。軽井沢ディナーで「気軽に美味しいイタリアンを食べたい」という方にぴったり。店内は明るくカジュアルな雰囲気で、家族連れやグループでも入りやすい造り。ワインの品揃えも豊富で、料理と合わせて楽しめます。価格帯もリーズナブルで、コストパフォーマンスの高さも魅力。軽井沢で普段使いできるイタリアンを求めるなら、トラットリアプリモで決まりです。

ザ・カウボーイハウス

出典：食べログ

軽井沢でがっつり肉を楽しむディナーなら「ザ・カウボーイハウス」が断然おすすめです。軽井沢駅から車で約10分、分厚い牛肉を豪快に焼き上げるワイルドなステーキが名物の人気店。軽井沢のカウボーイハウスでは、アメリカンスタイルの厚切りステーキが看板メニューで、ボリューム満点ながら柔らかく仕上げられた肉質が絶品です。信州牛や国産牛を使ったステーキから、ハンバーガーやBBQプレートまで、肉好きにはたまらないメニューが揃います。サイドメニューのフライドポテトやコールスローも充実しており、アメリカンダイナーの雰囲気を存分に楽しめます。軽井沢ディナーで「がっつり系の食事をしたい」「ワイルドな雰囲気を楽しみたい」という方にぴったり。店内はカジュアルでアメリカンな内装で、家族連れや友人同士でワイワイ楽しむのに最適。ビールやカクテルの種類も豊富で、肉料理と合わせて楽しめます。軽井沢で豪快なステーキディナーを求めるなら、カウボーイハウスで決まりです。

蛸あざぶ 軽井沢

出典：蛸あざぶ 軽井沢

軽井沢・旧軽井沢エリアに店を構える「蛸あざぶ 軽井沢」は、たこ料理を中心とした創作和食が楽しめる人気店。東京・麻布十番に本店を構える「蛸あざぶ」の軽井沢店で、名物のたこ焼きをはじめ、たこを使った一品料理、酒肴、鉄板料理など幅広く味わえるのが魅力です。軽井沢の落ち着いた空気に溶け込むような店構えで、観光帰りのディナーにも、ゆっくり飲みたい夜にもぴったりの一軒です。さらに鉄板料理や季節の一品料理も充実しており、家族や友人との食事にも使いやすい構成。カウンター席では目の前で焼き上げるライブ感が楽しめ、テーブル席ではゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。軽井沢で「気軽に入れてしっかり美味しい店を探している」「たこ料理を中心にお酒を楽しみたい」という方に、蛸あざぶ 軽井沢は最適。観光地ならではの華やかさと、日常使いできる居心地の良さを兼ね備えた、バランスの良いディナー向けのおすすめ店です。

軽井沢で美味しいディナーを楽しもう！

軽井沢のディナーシーンは、避暑地ならではの静けさと上質な時間が流れる特別な空間です。森に囲まれた落ち着いた環境で、地元食材を使った薪窯ピザや本格フレンチ、信州牛のステーキ、囲炉裏を囲む郷土料理まで、多彩なジャンルの名店が揃っています。軽井沢ディナーの魅力は、都会の喧騒を離れてゆっくりと時間をかけて食事を楽しめること。デートや記念日には本格フレンチや鉄板焼きを、家族での食事には和食やイタリアンを、がっつり食べたいときはステーキハウスをと、シーンに合わせて選べる懐の深さが魅力です。今回ご紹介した11軒は、軽井沢を代表する名店ばかり。夏は涼しく、冬は暖炉の温かさが心地よい、季節ごとに違った表情を見せる軽井沢のディナーを、ぜひ体験してみてください。次の軽井沢旅行では、これらの名店で最高のディナータイムを過ごして、忘れられない思い出を作ってください。きっと軽井沢の夜の魅力に虜になるはずです！