諏訪には寿司屋がたくさん！

諏訪には、気軽に入りやすい寿司屋から、地元で長く愛される昔ながらの一軒、魚料理や郷土の味まで楽しめるお店がそろっています。店の数は多くはありませんが、そのぶん個性が見えやすいのがいいところですね。まぐろや白身、穴子などの定番ネタに加えて、信州サーモン、わかさぎ、馬刺し、地酒に合うつまみまで楽しめる店もあります。寿司をさっと食べたい昼にも、ゆっくり飲みたい夜にも使いやすいですよ。カウンターで職人さんの手元を眺める時間も、家族でわいわい食べる時間も、それぞれ違ったおいしさがあります。観光の昼ごはん、仕事帰りのごほうび、温泉後の夜ごはんまで幅広く楽しめるので、諏訪の食事選びがぐっと楽しくなりますよ。赤だしや茶碗蒸し、一品料理まで見ると選ぶ時間も楽しいですね。

諏訪のおすすめ寿司屋9選

旨いもんや 和かし

出典：食べログ

諏訪で寿司も地元ごはんも楽しみたいなら、「旨いもんや 和かし」はかなり使いやすい一軒です。旧店名が鮨政ということもあり、握りだけでなく信州サーモン、わかさぎフライ、馬刺し、蜂の子佃煮、地酒まで合わせられるのがいいところ。ランチで軽く、夜は一品料理をつまみながらゆっくり、どっちも似合います。観光帰りに少し飲みたい日にもハマりますよ。

利用者メモをのぞくと「手造り一品料理が美味しい」「信州ご当地食や地酒が楽しめる」とあり、寿司だけで終わらない満足感が伝わります。諏訪で寿司と郷土の味をまとめて楽しみたい時に、ちょうどいいお店です。カウンターで少しずつ頼むのもいいし、定食で魚気分を満たすのもあり。温泉帰りのごほうびにも、仕事終わりの一杯にもなじみます。満足感も高めです。

お食事処 楪

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諏訪で寿司と海鮮を気軽に楽しむなら、「お食事処 楪」は海鮮丼や揚げ物まで頼れるお店です。握りをメインに攻める日もいいですが、刺身たっぷりの丼やフライ系を合わせると満腹感がぐっと上がります。家族ごはんや、観光途中の昼ごはんにも使いやすい雰囲気ですね。海鮮をしっかり食べたい人にはかなりうれしい流れです。

コメントを読むと「折り重なる新鮮なお刺身たち」「何層にも折り重なっていてボリューム」とあり、魚をたっぷり味わえる感じが伝わります。諏訪で寿司以外の海鮮も見たい人に合います。海なし県のイメージを忘れるくらい、魚で満たされたい日向き。お昼に海鮮丼、夜に握りと揚げ物を分け合う使い方も楽しそうです。食後にお腹いっぱいになりたい人にもぴったり。諏訪で寿司と魚定食を迷う日にも、かなり便利です。

多留寿司

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諏訪エリアで昔ながらの寿司屋を探すなら、「多留寿司」は落ち着いて魚を楽しみたい日にぴったりです。ネタが厚めで食べ応えがあり、刺身盛り合わせ、マグロ、甘いイカ、天ぷらまで頼れるのがいいところ。カウンターや座敷、個室もあるので、友達との夜ごはんにも家族の集まりにも使いやすいですよ。日本酒や焼酎と合わせて、ゆっくりつまむ流れも似合います。

口コミを読むと「ネタはお刺身でもお寿司でも厚めで食べ応え抜群」とあり、魚好きにはかなりうれしい内容ですね。別の感想では「特にエビ天は超ビッグサイズ」ともあり、寿司だけで終わらせるのは少しもったいない感じ。さらに「店内はカウンター・座敷・2階が個室」ともあり、少人数の飲み会にも合います。諏訪で寿司と一品料理を楽しみたい夜に、しっかり満たしてくれる一軒です。

寿司源

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上諏訪駅まわりで昔ながらの寿司屋に寄りたいなら、「寿司源」は渋さのある一軒です。派手な今どき感より、落ち着いた空気の中で握りや巻物を楽しむタイプ。諏訪で寿司をさっと食べたい夜や、駅周辺で飲んだあとに軽くつまみたい時にも合いそうです。肩ひじ張らずに入れる町寿司を探している人に向きます。

クチコミをのぞくと「深夜遅くまでやってる」「のんびりした雰囲気」とあり、気取らない感じが伝わります。さらに「色んな小物」まで触れられていて、店内のクセも楽しめるタイプ。整いすぎた店より、味のある一軒が好きな人に刺さります。観光客向けに作り込まれた店というより、地元の夜にすっと混ざる感じ。にぎりを軽くつまんで、もう一杯飲む流れも自然です。派手な演出より、ゆるい空気で寿司を味わいたい人に向いています。上諏訪らしい夜ごはんにもいいですね。

定食と寿司 すし春

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諏訪で寿司と定食を一緒に楽しみたいなら、「定食と寿司 すし春」は名前どおり使い勝手のいいお店です。握りだけでなく、定食感覚でしっかり食べられるのがうれしいところ。観光ランチにも普段の昼ごはんにも寄りやすく、かしこまりすぎない空気がいいですね。お腹をきちんと満たしたい日にも頼れます。

案内情報を読むと「パンダ巻」「みそ天丼」といった個性派メニューが出てきて、ちょっと気になります。さらに「落語を聞きながら楽しいひととき」という紹介もあり、食事だけで終わらないユニークさも。諏訪で寿司をカジュアルに楽しむ日にぴったりです。お寿司だけだと少し物足りない日でも、定食系があると安心。ひとりでも家族でも使いやすく、気分に合わせて頼めるのが助かります。今日は軽め、別の日はガッツリなど、同じ店でも使い方を変えやすいのがいいですね。

角平寿司

出典：食べログ

諏訪の湖南方面でゆっくり寿司を味わうなら、「角平寿司」は落ち着いた町寿司感がいいですね。昼も夜も営業があり、握りや一品を落ち着いて楽しみたい日に向いています。座敷ありの個室情報も出ているので、家族や少人数の集まりで魚を囲みたい時にも使いやすそうです。派手さより安心感で選びたい日に合います。

お店情報には「座敷あり」「日本酒あり」とあり、握りに少し飲みを合わせる流れも楽しめます。さらに「ランチ平均」の情報もあり、昼にサクッと寿司気分を満たしたい人にも合います。諏訪で派手すぎない一軒を探す時にいいですね。湖方面の予定と合わせても動きやすく、落ち着いて食事したい時にちょうどいい存在。昼夜どちらも考えやすいのが助かります。席に余裕がある寿司屋を探している時にも、落ち着いて相談しやすそうな雰囲気です。

松冨士大手の店

出典：食べログ

上諏訪駅周辺で個人店の寿司を探すなら、「松冨士大手の店」は駅近の昔ながら感がうれしいお店です。新鮮なネタの寿司に加えて、刺身や天ぷら、鍋物まで楽しめる紹介があり、握りだけでなく一品料理もつまみたい夜に合います。友達と軽く飲む日にもよさそうですね。駅まわりで落ち着いて食べたい時に便利です。

紹介コメントには「新鮮なネタ」「豊富な品数」とあり、メニュー選びから楽しめそうです。クチコミには「上諏訪駅付近でおいしい寿司屋を探していました」という一文もあり、諏訪で駅まわりの寿司を探す人の目に止まりやすい一軒です。上諏訪の夜に、にぎりだけでなく刺身や天ぷらを少しずつ頼む流れが似合います。観光帰りの一杯にも、地元の普段使いにも合いそうです。駅前で寿司を探しているけど、チェーンではない店に行きたい時に思い出したいですね。

岩八鮨

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諏訪エリアで昔ながらの寿司屋を探すなら、「岩八鮨」はゆるっと飲みながら魚を楽しみたい日に合う一軒です。にぎり寿司の雅・葵・松・華に加えて、塩にぎりすし、鉄火丼、江戸前丼、活穴子の串天ぷら、玉子焼きまでそろっていて、昼も夜も使い分けしやすいですよ。個室もあるので、家族ごはんや少人数の集まりにもいい感じです。サザエつぼ焼きやもつ煮を足せば、飲みの満足感もぐっと上がります。

口コミを読むと「地元に愛される寿司屋」とあり、肩ひじ張らない空気が伝わります。別の一文では「古き良き老舗大衆寿司屋な感じで落ち着きます」とあり、落ち着いた町寿司が好きな人にはハマりそう。「もつ煮がめちゃくちゃ美味しい」とも書かれていて、寿司だけでなく一品料理まで楽しみたい夜にぴったりです。

スシロー 諏訪店

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諏訪で寿司を気軽に食べたい日なら、「スシロー 諏訪店」は家族や友達とのごはんに便利です。個人店とは違うカジュアルさがあり、まぐろ、サーモン、えび、軍艦、サイドメニューまでテンポよく選べるのが強み。小腹を満たす日にも、しっかり食べる日にも使いやすいですね。子ども連れでもメニューを選びやすいのが助かります。

クチコミには「ネタの種類が増えてた」「家族で行っちゃいました」とあり、気楽に使える空気が伝わります。公式情報でも平日と土日祝で営業時間が分かれていて、諏訪インター方面でサクッと寿司を食べたい時に頼れます。ネタの選びやすさと価格のわかりやすさがあるので、食べたいものがバラバラな日にもまとまりやすいです。気軽さ重視ならかなり頼れます。諏訪で寿司を気楽に食べたい日、まず外さない安心枠として見ておきたいですね。

諏訪で美味しい寿司を食べよう

諏訪で美味しい寿司を食べるなら、今日の気分に合わせて選ぶのがいちばん楽しいですね。しっかり握りを味わう日、海鮮丼で満たされる日、地酒と一緒に一品料理まで楽しむ日など、同じ魚ごはんでも過ごし方はかなり変わります。信州サーモンやわかさぎなど、諏訪らしい味に出会えるのもこのエリアのおもしろさ。観光で訪れた人はもちろん、地元でいつものごはんを少し特別にしたい人にもぴったりです。次は別のネタを頼んでみたり、季節の一品を足してみたりすると、また違う楽しさが見つかりますよ。軽めの握り、ボリュームある丼、ゆっくり飲める一皿まで、その日のテンションで選んでみてください。何度か巡るほど、お気に入りの使い方が増えていきます。昼と夜で選び方を変えるのもいいですね。次のごはん計画にもつながります。