長野市にはディナーを楽しめるお店がたくさん!

長野市は、善光寺を中心とした歴史ある門前町と、長野駅周辺の近代的なエリアが調和する魅力的な街です。この地域には、信州の豊かな自然が育んだ食材を活かした料理を提供するレストランが数多く点在しています。特にディナータイムには、地元産の野菜やジビエ、信州牛などを使った本格的なフレンチやイタリアンを楽しめるお店が充実。築年数を重ねた古民家をリノベーションした趣ある空間や、モダンでおしゃれな雰囲気のレストランなど、バリエーション豊かな店舗が揃っています。長野市でのディナーは、美味しい料理とともに、信州ならではの食文化やおもてなしの心を体験できる特別な時間となるでしょう。価格帯も幅広く、カジュアルな雰囲気で楽しめるお店から、特別な日にふさわしい上質な空間まで、目的に応じて選べるのも長野市ディナーの魅力です。

長野市のディナーおすすめ10選

ビストロ ラシェット（BISTRO L’Assiette）

出典：ビストロ ラシェット

長野駅から善光寺へ向かう途中、小川のせせらぎが聞こえる小路に佇む隠れ家的なフレンチビストロです。信州の厳選食材を使ったフランス伝統料理を、肩肘張らずに楽しめる雰囲気が魅力。看板メニューの「季節のキッシュ」と「パテ・ド・カンパーニュ」は、創業当初から愛され続ける逸品です。店主が丁寧に作り上げる料理は、素材の旨みを存分に活かしながらも、フランスの伝統的な技法が光ります。信州産豚肉を八幡屋礒五郎の七味で味付けした「ピペラード」など、長野ならではのアレンジも見逃せません。アットホームな寛ぎ空間で、長野県産ワインと共に至福のディナータイムをお過ごしください。

cinq sens K（サンクセンスケー）

出典：cinq sens K

五感を刺激する創作フレンチをコンセプトにした、完全予約制の隠れ家的レストランです。長野市権堂町に位置し、権堂駅から徒歩5分とアクセスも良好。鉄板炭火焼きとフレンチの両方が味わえる贅沢な空間で、シェフ小池邦夫氏が厳選した旬の食材を使った料理を堪能できます。1階8席、2階16席の落ち着いた店内は、特別な記念日やデートにぴったり。ディナーは8,000円からのコースで、鉄板焼きは16,000円からと本格派。長野市で最高級のディナー体験を求める方におすすめです。サービス料10%が別途かかりますが、その価値は十分にある特別なお店といえるでしょう。

THE FUJIYA GOHONJIN（藤屋御本陳）

出典：THE FUJIYA GOHONJIN

善光寺門前で一際目を引く国の有形文化財に指定された建物で、地元食材を活かしたイタリア料理を楽しめるレストランです。創業1648年、大正時代から地元のランドマークとして愛されてきた歴史ある空間で、上質なひとときを過ごせます。数寄屋造りと大正ロマンが融合した店内、四季を伝える美しい日本庭園が訪れる人々を魅了します。オープンキッチンから出来立ての料理が提供され、臨場感あふれるディナー体験が可能。平日はランチとディナー営業、土日祝はディナーのみの営業となっています。結婚式場としても利用される格式高い空間で、長野市ならではの特別なディナーをお楽しみください。

伊太利食堂 ヨシザキ

出典：伊太利食堂 ヨシザキ

長野駅善光寺口から徒歩3分、南千歳町公園（通称ぽっぽ公園）すぐ近くにあるイタリアンレストランです。24ヶ月熟成の長野市産生ハム「jamon KIKUZUKI」や、専用窯で焼き上げる本格ピザ、もちもち生パスタなど、多彩な料理が楽しめます。店内には自由に入れるウォークインワインセラーがあり、常時50銘柄のワインをストック。長野県産ワインも豊富に揃っています。熟成肉にこだわり、店内の専用熟成庫で30日前後熟成させた肉を備長炭とぶどうの枝でじっくり焼き上げるグリル料理は絶品。ランチやディナー、アフタヌーンティーまで対応する使い勝手の良さも魅力で、長野市で気軽に本格イタリアンを楽しみたい方におすすめです。

TRATTORIA TSUYUZAKI

出典：食べログ

長野駅から徒歩圏内、南石堂町に位置する隠れ家的イタリアンです。通りに面したガラスに描かれたダルメシアンのイラストが目印で、20年以上のキャリアを持つシェフが手掛けるシンプルながらも厳選した食材とこだわりの調味料で組み立てる料理が魅力。イタリア産と長野県内産の小麦粉をブレンドして作る自家製手打ちパスタは、モチモチとした食感がやみつきになります。その日入った旬の食材で作る日替わりメニューは黒板に記載され、信州米豚の炭火焼きなど長野の素材を活かした料理も楽しめます。カウンター席とテーブル席があり、オープンキッチンから漂う香りと音をBGMに贅沢な時間を過ごせる、長野市のディナーシーンにおすすめのお店です。

ラ・ランコントル

出典：ラ・ランコントル

築150年の古民家をリノベーションした、長野市東之門町の現代フランス料理店です。店名の「la rencontre」は「出合い」を意味し、食材と人との出合いを大切にするシェフの想いが込められています。オテル・ドゥ・ミクニで12年間修業を積んだ瀬下努シェフが、地元信州の季節を感じる新鮮食材を自ら厳選。ランチもディナーもシェフお任せコースのみで、本格的なフランス料理を堪能できます。和の趣とフレンチを組み合わせた新しいスタイルが特徴で、自家栽培のハーブや花が育てられている畑を眺めながら食事ができる空間も魅力。前日までの完全予約制で、長野市で特別な記念日やデートにふさわしいディナーを楽しみたい方におすすめです。

kuland②（クランド）

出典：kuland②

長野市上千歳町にある、ベルギーでフレンチの修業をした兄とイタリアで修業をした弟、渡辺兄弟が営むフレンチ&イタリアンレストランです。パリのレストランのような青色の外観が目を引く店内は、オープンキッチンを中心としたアットホームな雰囲気。素材に合わせた調理方法で手がけたこだわりの肉料理が自慢で、特に信州産のジビエは季節にはシェフ自ら仕留めてきたお肉も提供されます。鹿レバーペーストは臭みがなく、信州産小麦の自家製パンとの相性は抜群。夜は2人がそれぞれに作りたい料理を手頃な価格で提供し、ワインの品揃えも充実しています。長野市で気取らずに本格的なフレンチ&イタリアンを楽しみたい方にぴったりのお店です。

L Doppio（エル ドッピオ）

出典：食べログ

長野市吉田、長野運動公園のすぐ近くにあるイタリア輸入食材専門店併設のカフェ&レストランです。南千歳の人気店「ピュ・ルンゴ」の姉妹店として2022年4月にオープン。本場イタリアから輸入された食材を使った絶品イタリアンが楽しめます。ランチセットは1,200円からとリーズナブルながら、パスタやピッツァは本格的な味わい。週末限定のディナータイムは17:00～21:00で、より本格的なイタリアン料理を堪能できます。併設のショップではイタリアのお菓子やドリンク、チーズや生ハム、お店のドルチェも購入可能。テイクアウトにも対応しており、自宅でもその味を楽しめる長野市注目のイタリアンスポットです。

fufule（フフレ）

出典：食べログ

善光寺近くの横沢町に位置する、気軽に楽しめるカジュアルフレンチのお店です。2014年のオープン以来、長野市民や県内外の方々から支持され続けています。ランチは1,800円、ディナーは2,900円のコース料理で、前菜・メイン・デザートをそれぞれ3種類から選べるプリフィックススタイル。旬の食材を活かすため2ヶ月ごとにメニューチェンジを行い、季節の美味しさを堪能できます。信州福味鶏や真鯛など、厳選された食材を使った料理は見た目も美しく、味わいも格別。おしゃれで落ち着いた店内でゆったりとした時間を過ごせ、土日祝のランチは予約が取りにくい人気ぶり。長野市で本格的なフレンチをリーズナブルに楽しみたい方におすすめです。

瀬戸内 天然魚 Osteria Port

出典：食べログ

長野駅から徒歩5分、南千歳のビトロアレイB1Fにある、瀬戸内海の天然魚と神戸牛を楽しめるイタリアンバルです。淡路島の漁港から直接仕入れる新鮮な天然魚を使ったアクアパッツァやアヒージョが自慢で、バルのようなおしゃれな雰囲気の中でディナーを堪能できます。瀬戸内天然魚のカルパッチョ2種盛りや、神戸牛の塩釜ローストビーフなど、海と山の幸を贅沢に味わえるメニューが揃っています。月～木は17:00～翌3:00、金土は11:30のランチ営業から深夜まで、日祝は22:00まで営業。平日20名～、金土祝前日30名～で貸切も可能で、会社の飲み会や女子会、接待など各種宴会にも対応する使い勝手の良さも魅力です。

長野市で美味しいディナーを楽しもう!

長野市には、信州の豊かな食材を活かした多彩なディナースポットが揃っています。善光寺門前の歴史ある建物で楽しむ格式高いフレンチから、長野駅近くの気軽に立ち寄れるイタリアン、瀬戸内の天然魚を使った創作料理まで、選択肢は実に豊富です。築年数を重ねた古民家をリノベーションした趣ある空間や、美術館併設のアート感覚あふれるレストラン、本場イタリアの雰囲気を再現したカフェ&ショップなど、それぞれに個性的な魅力を持っています。記念日や特別な日のディナーには完全予約制の高級店を、気軽な女子会や仲間との集まりにはカジュアルなビストロやバルを選ぶなど、シーンに合わせて使い分けられるのも長野市ディナーの魅力。信州ワインや地酒とともに、長野市ならではの美食体験をぜひお楽しみください。旅行で訪れた際も、地元の方も、長野市の素敵なディナースポットで特別な夜をお過ごしください。​​​​​​​​​​​​​​​​