ニセコには美味しいラーメン屋がたくさん!

ニセコエリアは世界中から観光客が集まる国際的なリゾート地であり、それゆえにラーメンのバリエーションも実に豊富です。札幌味噌ラーメンや旭川ラーメンといった北海道の王道から、東京発の洗練されたラーメン、さらにはニセコ特産のじゃがいもを使った地域限定メニューまで、多彩な選択肢が魅力。ひらふエリアを中心に倶知安町や真狩村にも名店が点在し、それぞれの店が独自のこだわりを持ってラーメンを提供しています。価格帯も900円台から3,000円台まで幅広く、気軽に立ち寄れる地元の人気店から、ホテル内の洗練されたラーメンダイニングまで、シーンに合わせて選べるのがニセコのラーメンシーンの魅力です。

ニセコのおすすめラーメン9選

AFURI 雪ニセコ

出典：雪ニセコ

東京・恵比寿で行列のできる名店として知られるAFURIが、ニセコの高級ホテル「雪ニセコ」内にオープン。羊蹄山を望む絶景ロケーションで、AFURIの看板メニューである柚子塩ラーメンを堪能できます。スタイリッシュな店内はラーメン店の常識を覆すおしゃれな空間で、化学調味料不使用の淡麗系スープが特徴。羊蹄山の麓から湧き出る天然水を仕込み水として使用し、新鮮な鶏ガラと香味野菜、魚介を用いた上品な味わいが楽しめます。餃子などのサイドメニューも充実しており、カクテルなどのアルコールメニューも豊富で、ラーメンダイニングとしての楽しみ方もできる一軒です。

ラーメン堀江家ニセコ

出典：食べログ

ホリエモンこと堀江貴文氏がプロデュースする家系ラーメンの店。ニセコ町曽我の高橋牧場近くに位置し、地元の方々にも愛される温かい雰囲気が魅力です。オーナー夫妻のジョーさんとミホさんのホスピタリティあふれる接客も評判で、訪れる人々を笑顔で迎えてくれます。塩ラーメンと醤油ラーメンがメインで、北海道アルパインリーキ(行者ニンニク)を使った「塩北海道アルパインリークラーメン」が人気。ベジタリアンメニューもあり、多様な食の嗜好に対応しています。自家製の生姜エールや梅ワインも楽しめ、家族連れでも安心して訪れることができる居心地の良いラーメン店です。

ニセコラーメン ポテラ

出典：真狩村

ニセコでしか味わえない唯一無二のじゃがいもラーメンが名物の店。真狩村のまっかり温泉内に移転し、地元の食材を活かした地産地消のラーメンを提供しています。特産の男爵いもをたっぷり使った白いふわふわのポテトムースが味噌・塩・醤油のスープの上に乗り、クリーミーで濃厚な味わいが特徴。見た目のインパクトも抜群で、北海道ならではの個性的なラーメンとして観光客にも大人気です。2015年にはトリップアドバイザーのエクセレンス認証も受賞しており、ニセコを訪れたら必ず食べたい一杯。店主一人で営業しているため、食券機でチケットを購入するシステムとなっています。

札幌らーめん 大心 ニセコ店

出典：トリップアドバイザー

札幌で30年の歴史を持つ老舗ラーメン店のニセコ支店。本場札幌の王道味噌ラーメンを倶知安町で味わえる貴重な存在です。スープは濃厚ながら後味がすっきりとしており、バランスの取れた味わいが地元の方々にも支持されています。店内はカウンター席と座敷があり、家族連れでも利用しやすい雰囲気。人気メニューの「熟成辛味噌ラーメン」は程よい辛さで体が温まると評判です。チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、セットメニューでお得に楽しむこともできます。地元の方々が週に一度は訪れるという、ニセコエリアで愛される味噌ラーメンの名店です。

ラーメン＆バー もみじ坂46

出典：もみじ坂46

ニセコひらふの中心部に位置する、昼はラーメン店、夜はバーに変貌する二つの顔を持つユニークな店。札幌スタイルの味噌ラーメンが人気で、濃厚ながら重すぎない絶妙なバランスのスープが魅力です。辛さを調整できるスパイシーラーメンも評判で、日本でも有数の辛さを誇るという口コミも。ラーメンだけでなく寿司や天ぷら、焼き貝などの多彩なメニューを取り揃えており、夜は本格的なバーテンダーが作るカクテルやビールも楽しめます。英語が通じるスタッフもいて、国際色豊かなニセコならではのフレンドリーな雰囲気。深夜2時まで営業しているので、アフタースキーの締めの一杯にも最適です。

旭川ラーメン登山軒

出典：食べログ

極寒の地・旭川で誕生した本格派旭川ラーメンをニセコで味わえる人気店。魚介系と動物系のダブルスープが特徴で、豚骨・鶏ガラ・野菜・海産物から長時間かけて取るまろやかでコクのあるスープは、骨太ながらもすっきりとした味わい。100%北海道産小麦を使用した中太の縮れ麺が濃厚スープに絡み、最後まで熱々で楽しめるよう油膜を浮かせた工夫も。正油ラーメンが人気ですが、北海道らしい海鮮ラーメンやジンギスカンラーメンなど個性的なメニューも充実。かつ丼やカレーなどのご飯ものメニューも豊富で、ラーメン以外でも楽しめます。行列ができるほどの人気店なので、待ち時間管理システムも導入されています。

Gogyo Powered by IPPUDO ラーメンダイニング五行

出典：Niseko Wine ＆ Dine

博多の名店・一風堂が監修するラーメンダイニングが、ニセコビレッジの商業施設「ニセコ世」内にオープン。「呑んで、つまんで、麺を楽しむ」をコンセプトに、昼は一風堂自慢の博多豚骨ラーメンや焦がし味噌ラーメン、夜は居酒屋スタイルでお酒に合うおつまみと締めのラーメンを楽しめる二つの顔を持つ店です。洗練された店内デザインで、ベジラーメンなど健康志向のメニューも充実。110席という広々とした空間は1階と2階に分かれており、家族連れから大人数のグループまで対応可能。北海道らしい刺身や焼き魚などのおつまみメニューも豊富で、クラフトサケなど日本ならではのドリンクも楽しめます。

BAR MOON

出典：トリップアドバイザー

「お月さま＆BAR MOON」として知られる、昼はラーメン店、夜はバーとして営業するユニークな店。激辛ラーメンで有名で、本物の辛さを体験したい方には必見の一軒です。ニセコエリアの中でも個性的な存在として知られ、ラーメンの価格帯は1,900円前後とリゾート地価格ながら、その味わいは評判が高いです。昼のランチタイムと夜のディナータイム、そして深夜まで営業しており、様々な時間帯で利用可能。水曜日は夜のみの営業となるので、訪問の際は営業時間を確認してから訪れることをおすすめします。

かぢかぢ

出典：食べログ

ニセコ駅前エリアに位置する担々麺の専門店。道の駅ニセコビュープラザからも近く、観光の途中に立ち寄りやすい立地が魅力です。担々麺を中心としたメニュー構成で、ランチタイムのみの営業。毎日11時から15時まで営業しており、ニセコ町の中心部で気軽に本格的な担々麺が楽しめる貴重な店です。店内はカウンター席があり、一人でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気。地元の方々の日常使いのお店として、また観光客の昼食スポットとしても人気を集めています。

ニセコで美味しいラーメンを食べよう!

ニセコのラーメンシーンは、国際的なリゾート地ならではの多様性と、北海道らしい本格的な味わいが見事に融合した魅力的なエリアです。東京や札幌の名店がニセコに進出している一方で、地元の食材を活かした独自のラーメンを提供する店も多く、選択肢の豊富さは他のエリアでは味わえない特別なもの。スキーやスノーボードで冷えた体を温めるのはもちろん、夏のアクティビティの合間にも立ち寄りたくなる名店ばかりです。価格帯は通常のラーメン店よりやや高めですが、それぞれの店が提供するクオリティの高さと独自性を考えれば納得の価格。ニセコを訪れた際は、ぜひ複数の店を巡って、それぞれの個性を楽しんでみてください。きっとお気に入りの一杯が見つかるはずです。​​​​​​​​​​​​​​​​