旭川には美味しいグルメがたくさん！

旭川は、北海道のグルメ文化を体感できる街として、多くの旅行者に注目されています。特に「旭川ラーメン」は全国的にも有名で、醤油ベースの澄んだスープと中細縮れ麺が特徴です。また、道産の新鮮な肉や海鮮を使用した焼鳥やジンギスカン、さらには地元のユニークなB級グルメも豊富に揃っています。さらに、旭川市は観光地としてのアクセスもよく、美瑛や富良野など周辺観光地への拠点にもぴったり。観光の合間に楽しめるリーズナブルなローカルグルメも魅力で、何度訪れても飽きることがありません。この記事では、そんな旭川で味わいたい名物料理の数々をご紹介します。

旭川のおすすめグルメ8選

旭川らぅめん青葉 本店

出典：食べログ

昭和22年創業の「旭川らぅめん青葉 本店」は、旭川ラーメンの元祖とも称される老舗です。スープは豚骨と魚介のダブルスープで、あっさりしつつもコクがある味わいが魅力。醤油の風味が効いたこのスープと、中細縮れ麺が絶妙に絡み合います。具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルながらもバランスが良く、飽きのこない一杯です。店内は昔ながらの食堂のような温かみのある雰囲気で、観光客だけでなく地元民からも長年愛されています。旭川ラーメンを語る上で外せない一軒として、ラーメンファンなら一度は訪れたい名店です。寒い冬の日に食べると、特にその旨味と温かさが心に沁みわたります。

ジビエバル YAMAGAMI

出典：出典サイト名

「ジビエバル YAMAGAMI」は、旭川で希少なジビエ料理を楽しめる隠れ家的なレストラン。北海道産の鹿肉や猪肉などを中心に、臭みのない丁寧な調理が施された料理が堪能できます。人気メニューのエゾシカステーキは、やわらかい肉質と濃厚な旨味が特長で、ワインとの相性も抜群です。店内はスタイリッシュな内装で、デートや女子会にもぴったりな落ち着いた雰囲気。ジビエ料理が初めてという方でも、バルスタイルの気軽さと洗練された味わいで、安心して楽しめます。旭川の新しいグルメ体験を求める方にはぜひ足を運んでほしい一軒です。

旭川成吉思汗 大黒屋 旭川五丁目店

出典：旭川成吉思汗 大黒屋

旭川でジンギスカンといえば「大黒屋」は外せません。中でも五丁目店は観光客からも人気が高く、連日多くの人で賑わいます。新鮮なラム肉を七輪で焼くスタイルで、臭みのないやわらかな肉と秘伝のタレが絶妙なコンビネーション。ごはんやビールとの相性も抜群です。カウンター中心の店内は、煙と活気が心地よい昔ながらの焼肉屋の雰囲気。1人でも気軽に立ち寄れるのが魅力で、地元民も通う実力店です。旭川でジンギスカンを食べるなら、大黒屋の炭火焼きスタイルはぜひ体験してみたいところです。

焼鳥専門 ぎんねこ

出典：焼鳥専門 ぎんねこ

昭和25年創業の「ぎんねこ」は、旭川を代表する焼鳥専門店。ここでの焼鳥とは、豚精肉や内臓を串焼きにした“旭川スタイル”で、地元ならではの味が堪能できます。中でも「かしら」や「レバー」は肉の旨味が凝縮されていて絶品。自家製のタレや塩加減も絶妙です。店内は昭和レトロな雰囲気で、常連客に愛される温かな空間。炭火で焼かれた串を片手に、地酒やビールを楽しむ時間は格別です。観光客でも入りやすく、地元の人々と会話が弾むようなアットホームな空気も魅力の一つです。

花ちゃん

出典：食べログ

旭川のB級グルメとして有名な「ゲソ丼」を提供する店として知られるのが「花ちゃん」。イカゲソをカラッと揚げて甘辛いタレで仕上げた一杯は、ボリューム満点でコスパも抜群。サクサクの衣とタレが染みたご飯の相性はやみつきになる味です。店はカウンター席が中心の小さな食堂で、地元の学生や会社員で賑わっています。シンプルながらもインパクトのあるゲソ丼は、旭川でしか味わえない庶民の味。観光の合間に立ち寄って、気軽に地元の味を楽しめるのも魅力です。

馬場ホルモン

出典：食べログ

地元民から絶大な支持を受ける「馬場ホルモン」は、昭和感漂うホルモン焼き専門店。創業から長年愛され続けており、新鮮なホルモンを炭火でじっくり焼くスタイルが特徴です。タレに漬け込まれたホルモンはプリプリで、噛むごとに旨味があふれ出します。店内はカウンターのみで、まさに“通”が集う名店。煙に包まれながら食べるホルモンは、旅の記憶にも残ること間違いなし。メニューは1種類のみとシンプルですが、その潔さと味の確かさがファンを引きつけてやみません。

壺屋 き花の杜

出典：壺屋 き花の杜

甘いもの好きには外せない「壺屋 き花の杜」は、大正12年創業の老舗菓子店「壺屋総本店」の旗艦店。代表銘菓「き花」は、アーモンドガレットとホワイトチョコの組み合わせが絶妙な一品で、旭川土産としても人気です。その他にも、季節限定スイーツや和洋菓子が豊富にそろっています。店内にはカフェスペースもあり、買い物のついでにゆったりと甘味を楽しむことができます。旅の締めくくりにぴったりの癒しスポットであり、贈り物やお土産探しにも最適。旭川の味を形にしたような、心温まる一軒です。

自由軒

出典：自由軒

旭川で昔ながらの洋食を味わいたいなら「自由軒」は外せません。昭和8年創業の老舗で、地元では“旭川の洋食屋さん”として親しまれています。看板メニューは「オムライス」や「ハヤシライス」で、どこか懐かしさを感じる味わいが魅力。とろとろ卵に包まれたケチャップライスと、コク深いデミグラスソースのバランスは絶品です。
さらに、某グルメドラマでも主人公が訪れたことで話題となり、それを記念して誕生した「五郎セット」も注目のメニュー。中でもカニコロッケはサクサクの衣と濃厚なカニの風味がたまらない一品で、ファンの間でも高評価。レトロな店内で、物語の世界に浸りながら絶品洋食を味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

旭川でグルメをを満喫しよう！

旭川には、老舗の味からユニークなB級グルメまで、地元の魅力が詰まったグルメスポットが数多くあります。旭川ラーメンやジンギスカンといった定番から、ゲソ丼やホルモン、ジビエといった個性的な料理まで、多彩な食文化が訪れる人々を楽しませてくれます。グルメ旅を通じて、地元の人々とのふれあいや街の空気感も一緒に味わえるのが旭川の醍醐味。どの店も旅の思い出に残ること間違いなしです。次の旅行では、ぜひ旭川で美味しいひとときを満喫してみてはいかがでしょうか。お腹も心も大満足の旅になるはずです。