札幌のもんじゃ焼き事情と楽しみ方

出典：PIXTA

東京・月島のイメージが強いもんじゃ焼きですが、近年は札幌でも人気が高まっています。すすきのを中心に専門店が増え、地元の若者から観光客まで幅広い層に親しまれています。鉄板を囲んでワイワイ楽しめるスタイルが、飲み会やデートにも選ばれるようになりました。

札幌でもんじゃ焼きが楽しめるエリア

店が最も集まるのはすすきの周辺です。地下鉄南北線・東豊線の「すすきの駅」や「豊水すすきの駅」から徒歩圏内に複数の店舗があり、夜のハシゴ飲みに組み込みやすい立地です。大通公園周辺や琴似など、すすきの以外にも個性的な鉄板料理店が点在し、地元住民に根付いた名店も存在します。

北海道食材を活かした”北海道もんじゃ”の魅力

札幌のもんじゃが他都市と一線を画すのは道産食材との組み合わせです。厚岸産の牡蠣、道産のじゃがいも・コーン・バター、新鮮なイカなど、北海道ならではの食材をトッピングに使う店が多く、東京のもんじゃとはひと味違うリッチな味わいが楽しめます。旅行者にとっては北海道グルメとしての新たな体験になるでしょう。

札幌で失敗しないもんじゃ焼き店の選び方

出典：PIXTA

せっかく札幌でもんじゃを食べるなら、シーンや好みに合った店を選ぶことが大切です。事前に押さえておきたいポイントを整理します。

シーン別（デート・宴会・一人飲み）で選ぶ

デートなら、落ち着いた雰囲気の割烹系・こだわり出汁系の店がおすすめです。宴会・グループ利用には飲み放題プランが充実した居酒屋スタイルが向いています。一人飲みなら、カウンター席があるコンパクトな店を選ぶと、鉄板を独占しながらのんびり楽しめます。

価格帯と予約のしやすさで選ぶ

もんじゃ焼き専門店の相場は1人2,000〜4,000円程度が一般的です。飲み放題付きコースなら予算管理がしやすく、グループ利用にも便利です。人気店は週末を中心に予約が埋まりやすいため、すすきのの専門店は事前にネット予約や電話で席を確保しておくと安心です。

本場月島系か北海道創作系かで選ぶ

もんじゃ焼きの「スタイル」にこだわるなら、方向性を決めましょう。本場月島のレシピを忠実に再現する店では、薄いベースとソースの風味が楽しめます。一方、北海道創作系の店では道産食材を主役にした独自のアレンジが魅力です。両方を食べ比べるのも札幌ならではの楽しみ方です。

札幌のおすすめもんじゃ焼き5選

出典：PIXTA

ここからは、札幌で特に注目したいもんじゃ焼き店を5店紹介します。すすきのの名店から、道産食材の創作系、本場スタイルを守る店まで、個性の異なるラインナップです。シーンや好みに合わせて、ぴったりの一軒を見つけてください。

・北海道もんじゃ 薫 すすきの：割烹仕立ての出汁が決め手の名店
・もんじゃ酒場 れもん：レモンサワー飲み放題と王道もんじゃが楽しめる人気店
・月島もんじゃ くうや ココノススキノ店：本場月島スタイルを体験できるすすきのの店
・海鮮鉄板居酒屋 てっぱち 札幌大通店：道産海鮮を使った創作もんじゃが楽しめる店
・お好み焼き まっか 琴似店：関西仕込みの職人技が光る鉄板料理の名店

北海道もんじゃ 薫 すすきの：ミシュラン監修の出汁で味わう割烹もんじゃ

出典：食べログ

すすきのに店を構える北海道もんじゃ 薫は、ミシュラン獲得店監修の出汁を使った上質なもんじゃ焼きが楽しめる一軒です。ミシュランの星獲得店舗「割烹 しらこ」で修行を重ねた店主がつくる、北海道産食材とこだわりの出汁による割烹もんじゃが評判です。落ち着いた内装と丁寧な接客で、特別な夜にも利用しやすい雰囲気です。

看板メニュー「薫もんじゃ」

丁寧にとった出汁をベースにした上品な味わいが特徴で、北海道産食材を積極的に取り入れた繊細な仕上がりです。北海道和牛と春菊・豆腐・しいたけを合わせた「京風すき焼きもんじゃ」、北海道産の鮭と味噌を使う「ちゃんちゃん風もんじゃ」、厚切り肉と甘ダレの「帯広豚丼風もんじゃ」、人気No.1の「海鮮山盛りもんじゃ」など、道産食材を活かしたバリエーションが揃います。

アクセスと予約情報

すすきの駅から徒歩圏内に位置しており、アクセスは良好です。人気店のため、週末や連休は予約が取りにくくなることもあります。公式サイトや予約サイトから事前に席を確保しておくと安心です。

もんじゃ酒場 れもん：出汁にこだわる王道もんじゃとレモンサワー飲み放題

出典：食べログ

もんじゃ酒場 れもんは、すすきので若者やグループ客に人気のもんじゃ居酒屋です。各テーブルに設けられた卓上サーバーから注ぐレモンサワーの飲み放題が好評で、リーズナブルに楽しめるのが大きな魅力。気軽に立ち寄れる雰囲気で、仕事終わりの飲み会から観光客のグループ利用まで幅広く対応しています。

定番の明太もちもんじゃ

人気メニューの明太もちもんじゃは、もちの心地よい食感に明太子のアクセントが絶妙で、こだわりの出汁の風味もしっかり楽しめる王道メニューです。トッピングの種類も豊富で、自分好みにカスタマイズしながら食べ進める楽しさもあります。

アクセスと利用シーン

すすきの駅から徒歩数分のアクセスしやすい立地です。飲み放題コースで予算を抑えながら楽しめるため、宴会・グループ利用に向いています。大人数の予約にも対応しているので、事前に相談してみるとよいでしょう。

月島もんじゃ くうや ココノススキノ店：本場月島スタイルを札幌で

出典：食べログ

「本場のもんじゃを食べたい」方には、月島もんじゃ くうや ココノススキノ店がおすすめです。もんじゃ焼きの本場・東京月島に本店を構え、渋谷で連日行列が途絶えない「月島もんじゃ くうや」が北海道に初出店した話題店で、魚介・鶏ガラ・香味野菜を炊き上げた自家製だしが絶品です。

店員が焼いてくれる本場スタイル

大きな特徴のひとつが、もんじゃ焼きはすべてスタッフがお客様の目の前で焼き上げてくれるサービスです。「うまく焼けるか不安」という初心者も安心して楽しめます。本場月島と同じ手順で土手を作り、じっくり焼き上げる過程も含めて体験できるのが魅力です。

アクセスと営業時間

すすきの駅直結のCOCONO SUSUKINO（ココノススキノ）4階にあり、雨の日でも濡れずにアクセスできるのが便利です。予約は受け付けていないため、混雑時は行列覚悟で並ぶか、アイドルタイムを狙うのがおすすめです。

海鮮鉄板居酒屋 てっぱち 札幌大通店：北海道の海鮮を活かした創作もんじゃ

出典：NEWSCAST

海鮮鉄板居酒屋 てっぱち 札幌大通店は、牡蠣や帆立、生タラバ足など北海道の旬の海鮮を目の前の鉄板で楽しめる居酒屋です。もんじゃ焼きをはじめ、道産食材を使った創作鉄板メニューが豊富で、「北海道グルメ×もんじゃ」を求める観光客から高い支持を得ています。

道産食材を使った鉄板メニュー

名物のもんじゃは12種類のトッピングがあり、出汁に道産の生クリームが入ったクリーミーな味わいが特徴。プリプリの牡蠣やホタテ、イカといった北海道ならではの食材がもんじゃのベースと絡み合い、旨み豊かな一品に仕上がります。素材の鮮度と質の高さが料理の味に直結しています。

アクセスと利用シーン

大通駅から徒歩圏内で、観光の途中や夜の食事として立ち寄りやすい立地です。北海道旅行の記念ディナーとして、海鮮好きのグループや家族連れにも向いています。繁忙期は予約をしておくと安心です。

お好み焼き まっか 琴似店：関西仕込みの職人が作る本格鉄板

出典：ぐるなび

すすきのから離れ琴似エリアに足を延ばすと出会えるのが「お好み焼き まっか 琴似店」です。2007年創業、雑誌porocoで札幌B級グルメ第1位に選ばれた札幌発祥の人気店で、すすきの店・南三条店に続く3店舗目として親しまれています。観光地から少し離れている分、落ち着いた雰囲気でゆったり食事を楽しめます。

名物「まっか焼き」と豊富なメニュー

店の看板メニューは「まっか焼き」。名物まっか焼きをはじめ広島焼きに、もんじゃ焼き、とん平焼きなど、コテ職人の技が光る鉄板料理が揃います。関西で古くから愛されてきた貴重な食材”油かす”も用意され、トッピングやソースの選択肢が豊富で何度訪れても飽きません。

アクセスと利用シーン

JR琴似駅から徒歩4分、地下鉄琴似駅から徒歩6分とアクセスも良好。地元密着型ながらリーズナブルな価格設定で、家族連れやカップル、一人飲みにも利用しやすいアットホームな雰囲気です。すすきのの喧騒から離れて静かに鉄板料理を楽しみたい方にぴったりです。

札幌のもんじゃ焼きをもっと楽しむための旅プラン

出典：PIXTA

もんじゃ焼きを旅の目的地のひとつに組み込むと、札幌旅行の満足度がぐっと上がります。観光やアウトドア体験と組み合わせると、より充実した北海道旅になります。

道内キャンプ・観光帰りに立ち寄る使い方

北海道のキャンプや自然観光のあと、札幌市内に戻ってもんじゃ焼きでシメるプランは旅の達成感を高めてくれます。支笏湖・洞爺湖・ニセコ方面など日帰りや1泊のアウトドア旅のあとに札幌市内へ戻り、すすきのや大通のもんじゃ店で鉄板を囲む流れは、アクティブ派の定番コースになりつつあります。

札幌グルメ巡りに組み込むモデルコース

札幌はラーメン・スープカレー・ジンギスカンなど食の選択肢が豊富ですが、もんじゃ焼きは夕食または夜の〆に位置づけるのがおすすめです。昼は場外市場で海鮮丼、夕方は大通公園を散策し、夜はすすきので海鮮もんじゃ、という流れなら北海道グルメを余すことなく堪能できます。

さいごに

出典：PIXTA

今回は札幌で楽しめるもんじゃ焼きのおすすめ5店を、スタイルや利用シーン別に紹介しました。本場月島系の王道から、道産海鮮を贅沢に使った北海道創作系まで、選択肢の幅広さが札幌のもんじゃシーンの魅力です。

カップルのデートには割烹系の落ち着いた店を、仲間との宴会には飲み放題付きの居酒屋スタイルを、地元の味を楽しみたいなら琴似の名店を、と使い分けてみてください。札幌でのもんじゃ焼き体験は、道産食材の豊かさと北海道の食文化が交差する唯一無二のグルメ体験です。すすきのの夜の賑わいとともに、鉄板を囲む特別なひとときをぜひ味わってみてください。