ニセコにはディナーを楽しめるお店がたくさん！

ニセコには、思わず「今夜は何を食べよう？」と迷ってしまうほど、多彩なディナースポットがそろっています。ローカルフードをカジュアルに味わえる食堂や居酒屋、旅気分を盛り上げてくれる山小屋風レストラン、特別な夜にぴったりのコース料理が楽しめるダイニングまで、その日の気分と予算に合わせて選べるのが魅力です。雪景色を眺めながらゆっくり乾杯したり、みんなでワイワイ取り分けたり、ひとりでふらっと立ち寄ったりと、楽しみ方もいろいろあります。滞在日数が限られているからこそ、「外したくない一軒」との出会いを大切にしたいところです。そんなニセコの夜ごはん選びを、少しでもお手伝いできればうれしいです。気になるお店は早めの予約や営業時間のチェックをして、ニセコのグルメナイトを思い切り満喫してみてくださいね。きっとお気に入りが見つかります。

ニセコのディナーおすすめ10選

マンドリアーノ

出典：マンドリアーノ

「マンドリアーノ」は、ニセコ高橋牧場の丘の上にあるピザショップです。JRニセコ駅から車で約10分ほど、羊蹄山を眺めながら向かえるロケーションが魅力。敷地内には100台分の共同駐車場があり、車旅の途中でも立ち寄りやすい環境になっています。

牧場の生乳から作るフレッシュチーズをたっぷり使ったマルゲリータや4種チーズのピザは、とろけるコクと香ばしい生地のバランスが心地よく、シェアしても満足感があります。カウンターで注文し、ブザーが鳴ったら取りに行くセルフスタイルなので、気取らずのんびり過ごせるのもうれしいところ。サラダやフライドチキンもそろうので、ニセコで遅めランチ兼ディナーを楽しみたいカップルや家族旅行の食事スポットとしてぜひチェックしておきたい一軒です。

ニセコチーズ工房

出典：ニセコチーズ工房

「ニセコチーズ工房」は、ニセコ駅から車で約10分、道道66号と343号の交差点近くにある小さなチーズ専門店です。ニセコでドライブを楽しみながら立ち寄りやすい立地で、周辺観光と合わせて寄りやすいスポットです。敷地内には20台ほど停められる駐車場があり、冬も車で行きやすいのがうれしいところです。

ショーケースには、世界的なコンクールでも評価されたブルーチーズ「二世古 空」や、デザート感覚で味わえる「二世古 雪花」、さけるチーズ「二世古 白樺」など個性豊かなチーズが並びます。店内ではチーズトーストやチーズ4種盛りも楽しめるので、その場で味を確かめてからおみやげを選びたい方にぴったりです。ニセコの宿に持ち帰ってワインや日本酒と合わせれば、旅先ディナーがぐっと豊かになります。

いし豆

出典：いし豆

「いし豆」は、ニセコ駅から車で約10分、真狩村の田園地帯にぽつんと建つ小さな手打ち蕎麦の名店です。わかりやすい道沿いにあり、ニセコ観光の行き帰りに立ち寄りやすいロケーション。敷地の奥には6台分ほどの駐車場があり、車旅でも安心して訪れられます。

そば粉は石臼で自家製粉した荒挽きと細挽きをブレンドし、香りと舌触りの両方を楽しめる一杯に仕上げています。もりそばのすっきりしたのど越しはもちろん、具だくさんの五目そばや、とろろがたっぷり乗った山かけそばも人気。シンプルながら満足感のある量で、遅めの昼食をニセコのディナー代わりにしたい日にもぴったりです。滑りやドライブの合間に、静かな店内で腰を落ち着けてそば湯までじっくり味わいたい方におすすめの一軒です。

レストラン・マッカリーナ

出典：レストラン・マッカリーナ

「レストラン・マッカリーナ」は、ニセコから車で約20分、羊蹄山の南麓・真狩村に佇むオーベルジュレストランです。ゆるやかな丘の上に建つ一軒家で、大きな窓からは季節ごとに表情を変える森と山並みを一望できます。敷地内には共有駐車場があり、車旅の途中に立ち寄りやすいのも魅力です。

料理は、自家菜園や近隣農家の野菜、道産の肉や魚を生かしたフレンチコースが中心。前菜の色鮮やかなサラダや、その時期いちばんおいしい野菜を主役にした温菜、道産豚やジビエのメインなど、皿ごとに土地の恵みを感じられます。ニセコエリアで特別なディナーを楽しみたい記念日や、大切な人との旅のハイライトに選びたい一軒です。静かなロケーションでコースをゆっくり味わいたい大人のニセコディナーにぴったりです。

そば処 楽一

出典：食べログ

ニセコ・アンヌプリエリアの森にひっそりと佇む「そば処 楽一」は、ニセコ駅から車で約10分の場所にある完全予約制の蕎麦店です。ログハウス風の建物に入るとカウンターだけの小さな店内が広がり、目の前でそば打ちを眺められます。店の前には専用駐車場があり、車は10台ほど停められます。

メニューは地元産そば粉だけを使った十割の生粉打ちそばを基本に、香ばしい鴨せいろや、夜にゆっくり楽しみたいそば懐石などを用意。出汁の香りと繊細な麺のコシが合わさり、静かな空間で一杯ずつじっくり味わえるのが魅力です。ニセコで特別感のあるディナーを探している蕎麦好きなら、一度は訪れてみたいお店であり、ゆったりとした時間の流れを味わいたい方におすすめです。

Loft倶楽部

出典：Instagram

「Loft倶楽部」は、ニセコ町曽我の道道66号沿いに立つジンギスカンの人気店です。ニセコ駅から車で約5分、バスなら藤山バス停から歩いてすぐと、ニセコエリアの各宿からも足を運びやすい立地です。お店の前と横に専用駐車場があり、8台ほど停められるので、レンタカーでのニセコディナーにも安心して利用できます。

店内では、臭みのない生ラムを使った特製ラムジンギスカンを中心に、牛肉やエゾシカまでそろった焼肉スタイルで楽しめます。鉄板を囲んで自分たちで焼き上げるスタイルなので、旅仲間とワイワイ賑やかに過ごしたい夜にぴったりです。創業1989年の老舗で、ミシュランガイド北海道版にも掲載されたことがあり、旅の思い出に残る一晩を過ごしたい方におすすめです。

ニセコ高橋牧場レストラン PRATIVO

出典：ニセコ高橋牧場レストラン PRATIVO

「ニセコ高橋牧場レストランPRATIVO」は、ニセコ駅から車で約10分、羊蹄山を正面に望む高台にあるレストランです。ミルク工房と同じ敷地内にあり、ドライブの途中や観光の合間にも立ち寄りやすいロケーションです。敷地には約260台の専用駐車場があり、車でニセコ旅でも安心して利用できます。

料理は、ニセコ周辺の畑で採れた旬野菜をたっぷり使った前菜と、道産豚や魚、パスタから選べるメインを組み合わせたコース仕立て。夜は予約制ディナーで過ごせます。素材の持ち味をいかしたシンプルな味付けで、野菜の甘みや香りがきちんと感じられます。窓いっぱいに広がる羊蹄山を眺めながらゆっくり食事ができるので、旅の締めくくりに落ち着いた時間を過ごしたい家族におすすめの一軒です。

オリヴィオ

出典：オリヴィオ

「オリヴィオ」は、ニセコのパーク ハイアット ニセコ HANAZONO 内にあるイタリアンレストランです。JR倶知安駅から車で約15分、スキー後にも立ち寄りやすいロケーションで、ホテルの駐車場を利用でき、数十台規模で安心です。

メニューは、石窯で焼き上げるピッツァや北海道産小麦のパスタ、道産牛や魚介を使ったグリルなど、素材感をいかした一皿が中心です。前菜をシェアしてからそれぞれ好みのパスタやピッツァを選べば、ワインと合わせてゆったり楽しむニセコディナーにぴったり。リゾート感のある落ち着いた空間で、記念日や大人同士の旅のディナーをゆっくり過ごしたい方におすすめです。スキー後にカジュアルにピッツァを囲む夜にも、コースでしっかり味わう記念日のニセコディナーにも使える一軒です。

モリエール モンターニュ

出典：モリエール モンターニュ

「モリエール モンターニュ」は、パーク ハイアット ニセコ HANAZONO内にあるフレンチレストランです。ニセコのゲレンデからもアクセスしやすく、倶知安の街からは車で約15分と、滞在中のディナーに組み込みやすい立地です。駐車場はホテルと共用で、台数に余裕があり車での来店も安心です。

コース仕立てのディナーでは、北海道産の野菜や魚介、エゾ鹿や美瑛豚などを使った一皿が次々と登場します。毛蟹のリゾットや季節野菜を主役にした前菜、香ばしく焼き上げた肉料理に、最後は繊細なデセールまで、ニセコの自然を映した味わいをじっくり堪能できます。静かなダイニングでワインとともにゆっくり過ごすニセコディナーや、記念日の食事、旅のハイライトに特別感のある一夜を演出したい方におすすめです。

鉄板

出典：鉄板

「鉄板」は、ニセコのパーク ハイアット ニセコ HANAZONO内にある鉄板焼きレストランです。倶知安駅から車で約15分と、ゲレンデからも街からもアクセスしやすいロケーションにあります。ホテルの駐車場を利用でき、台数にも余裕があるのでレンタカー旅でも安心です。

カウンター越しにシェフの手元を眺めながら、北海道産和牛や鮑、季節野菜を使ったコース仕立てのディナーをゆっくり味わえます。目の前で焼き上がる香りとライブ感が特別な時間を演出してくれるので、ニセコで大人のディナーを楽しみたいカップルや、記念日の食事にふさわしい一軒です。ワインや日本酒とのペアリングも楽しめるので、落ち着いたニセコステイの締めくくりのディナーや、ゲレンデ帰りに贅沢をしたい夜にもぴったりです。

ニセコで美味しいディナーを楽しもう！

ニセコで過ごす夜は、その日の気分や旅のスタイルによって、まったく違う表情を見せてくれます。気軽な居酒屋で地元料理をつまみながら一杯やるのも良し、落ち着いたレストランでじっくりディナーコースを味わうのも良し。気に入ったお店をリピートするのはもちろん、次の旅では別のエリアを開拓したり、今回入れなかった人気店にチャレンジしてみるのもおすすめです。季節が変わればメニューも景色もガラリと変わるので、「あの味をもう一度」と思ったときが、次のニセコ旅のベストタイミングかもしれません。ぜひお気に入りの一軒を増やしながら、何度でもニセコのディナータイムを楽しんでください。次に訪れるときは、今回とは違う時間帯やルートで散策しながら、お気に入り候補の店を増やしていくと、ニセコの夜がもっと楽しく感じられるはずです。