富良野には美味しいグルメがたくさん！

北海道・富良野は、澄んだ空気と肥沃な大地が育む上質な食材の宝庫。農産物や乳製品はもちろん、地元産のワインやチーズ、ハムなど加工品も高い評価を得ています。そんな富良野では、素材の持ち味を活かした料理を提供する飲食店が多く、どこで食べても“外れがない”といわれるほど。観光の合間に立ち寄れるカフェやレストランも充実しており、地元民にも観光客にも愛されるグルメが揃っています。自然と調和した富良野の食文化は、旅の楽しさをより深めてくれるはずです。
さらに、季節ごとに楽しめる旬の味覚や、地元イベント限定のグルメも豊富に登場するため、何度訪れても新しい発見があります。富良野のグルメ旅は、訪れるたびに進化し続ける魅力に出会えるでしょう。

富良野のおすすめグルメ5選

唯我独尊（ゆいがどくそん）

出典；PIXTA

富良野のご当地グルメとして外せないのが、JR富良野駅近くにある老舗レストラン「唯我独尊」です。看板メニューの「オムカレー」は、スパイスの効いた濃厚なカレーと、ふわとろのオムレツ、そして特製ソーセージが絶妙にマッチした一皿。ライスの上にふんわりと乗せられたオムレツをスプーンで割ると、とろける卵がルーと絡まり、スプーンが止まらなくなります。おかわりルールとして、合言葉「ルール守ってるよ」と伝えると、カレーソースを追加してもらえるユニークなシステムも魅力。レトロな店内にはジャズが流れ、アーティスティックな装飾が随所に施されており、料理だけでなく空間も楽しめます。富良野に来たら必ず寄りたい、名物グルメ店です。

フラノデリス

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富良野のスイーツといえば「フラノデリス」を外すことはできません。地元産の牛乳や卵をふんだんに使った「ふらの牛乳プリン」は、とろけるような口どけと優しい甘さが特徴で、お土産としても大人気。工房に併設されたカフェでは、プリンのほかにもロールケーキやシュークリーム、季節限定のタルトなどが味わえ、窓からは十勝岳連峰の雄大な景色を眺めながらゆっくりとティータイムを楽しめます。富良野の素材の良さを最大限に活かしたスイーツは、どれも手間暇かけて丁寧に作られており、観光客だけでなく地元の人たちにも長く愛され続けている理由がよくわかります。自然と調和する癒しの空間で、富良野の“甘い幸せ”をじっくりと味わってみてください。

お食事とご宴会の店くまげら

出典：食べログ

「くまげら」は、富良野の旬の味覚と地酒が堪能できる郷土料理店。地元食材をふんだんに使った和食メニューが充実しており、特に名物の「ふらの和牛さしみ」は、ここでしか味わえない逸品として知られています。薄くスライスされたふらの和牛を、醤油やにんにく、特製ダレでいただくスタイルで、舌の上でとろけるような旨みと柔らかさに驚かされます。また、富良野の味覚を詰め込んだ「山賊鍋」や「鹿肉料理」など、北海道らしさを感じられるメニューも豊富で、観光客にも大好評。店内は落ち着いた和の空間で、囲炉裏や木の温もりが感じられる雰囲気も魅力です。ランチはもちろん、夕食利用にもおすすめで、富良野の“本物の味”を求める方にはぜひ訪れてほしい名店です。

FURANO BURGER

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富良野の自然を丸ごと味わえるグルメとして人気なのが「富良野バーガー」が食べられるお店です。地元産のふらの和牛を贅沢に使ったジューシーなパティと、ふっくら焼き上げられたバンズ、さらに新鮮なレタスやトマト、特製ソースが絶妙に調和し、一口ごとに富良野の恵みを感じられるご当地バーガー。なかでも「ベーコンエッグバーガー」や「ダブルチーズバーガー」は食べごたえ抜群で、観光客にも大人気です。お店は森に囲まれたログハウス風の建物で、屋外テラス席では自然の風を感じながらランチを楽しむこともできます。週末には行列ができることもありますが、待つ価値のある満足度の高い一品。ドライブ途中の休憩にもぴったりで、富良野らしさが詰まったハンバーガー体験が楽しめます。

カンパーナ六花亭

出典：カンパーナ六花亭

「カンパーナ六花亭」は、北海道を代表する菓子ブランド・六花亭が富良野に展開する観光施設併設の店舗で、美しい丘の風景とスイーツの両方を楽しめる贅沢な空間です。特に人気なのが、富良野店限定の「ぶどうソフトクリーム」。敷地内で育てたぶどうの果汁を使用した甘酸っぱいソフトは、夏の観光には欠かせない味覚です。また、ガラス張りの店内では、定番のマルセイバターサンドや季節限定のお菓子を購入できるほか、カフェスペースでは景色を眺めながらティータイムも可能。さらに広々とした敷地内にはブドウ畑が広がり、散策するだけでも癒される空間が広がっています。グルメと自然、どちらも満喫できるスポットとして、家族連れやカップルにもおすすめの立ち寄りスポットです。

富良野でご当地グルメを満喫しよう！

富良野には、美しい自然風景と並んで、土地の恵みを活かしたグルメが揃っています。オムカレーやご当地バーガーのようなインパクトのあるB級グルメから、地元産の素材を贅沢に使ったスイーツや郷土料理まで、幅広いジャンルが楽しめるのがこの街の魅力です。観光地ならではの雰囲気を味わえる店舗も多く、旅の思い出を彩る「食の体験」として、どれも外せないスポットばかり。

今回ご紹介した5つのグルメスポットは、それぞれに個性があり、富良野らしさをしっかりと感じさせてくれる名店ばかりです。食べ歩きしながら風景を楽しんだり、落ち着いた空間でゆっくりと味わったりと、シーンに応じた楽しみ方もできます。富良野を訪れるなら、ぜひこの地の味覚を体験してみてください。

きっと“また来たい”と思えるような、美味しい発見があなたを待っています。