登別には美味しいグルメがたくさん！

登別グルメの魅力は、なんといっても温泉地ならではの自然の恵みを活かしたバラエティ豊かな食文化です。地元産の海鮮や野菜を使った郷土料理、観光客にも人気の温泉まんじゅう、さらにはご当地ラーメンまで、さまざまな味覚がそろっています。温泉街には手軽に立ち寄れる飲食店が多数あり、湯上がりの食事やスイーツも楽しみの一つ。冬はカニやホタテ、夏にはジンギスカンなど、季節に合わせた味覚も見逃せません。

観光の一環としてグルメ巡りを計画するのも、登別旅行の大きな楽しみの一つ。どの店も趣向を凝らしたメニューが用意されており、一品ごとに土地の文化や旬の素材が生きています。登別温泉街は徒歩で回れるコンパクトなエリアなので、湯めぐりの合間にいくつものお店をはしごして楽しむのもおすすめ。手軽に味わえるものから贅沢な料理まで、選び方次第で何通りものグルメ旅を楽しめるのが登別の醍醐味です。

登別のおすすめグルメ5選

温泉市場

出典：温泉市場

登別温泉の食べ歩きグルメとして話題の「閻魔焼きそば」は、温泉市場で提供される名物料理です。濃い目のソースに絡んだ中太麺の焼きそばの上には、半熟の目玉焼きとたっぷりの鰹節がトッピングされ、湯けむりの街にふさわしい熱々でスパイシーな逸品。地獄谷の「閻魔大王」から名を取ったユニークなネーミングもインパクト大で、登別観光の記念にぴったりのご当地メニューです。 一口食べれば、ソースの香ばしさと半熟卵のまろやかさが絶妙に調和し、ピリッとした辛さが後を引く美味しさ。ボリュームも満点で、お腹をしっかり満たしてくれます。辛さの調整ができるため、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめるのが嬉しいポイント。観光客にも人気が高く、週末には多くの人が訪れるため、少し早めの来店がおすすめです。

店内は木の温もりを感じられる落ち着いた空間で、温泉街を散策した後のひと休みにもぴったり。登別ならではの遊び心と味の両方を満喫できる「閻魔焼きそば」、ぜひ一度味わってみてください。

味の大王 登別温泉店

出典：食べログ

登別温泉街で“地獄級の辛さ”を体験できると話題の「閻魔ラーメン」は、「味の大王 登別温泉店」で提供されている名物ラーメンです。地獄谷にちなんだ辛口テイストが特徴で、味噌ベースのスープには唐辛子がたっぷり使われ、ひと口すすると口の中にジワジワと辛さが広がります。スパイシーながらも味噌のコクがしっかり感じられ、ただ辛いだけではない奥深さがクセになる逸品です。 見た目にもインパクトのある真っ赤なスープの中には、ジューシーなチャーシューやシャキシャキのもやし、わかめなどがトッピングされており、食感も楽しい構成。辛さのレベルは選べるため、辛さ初心者から激辛好きまで幅広く楽しめるのが魅力です。スープと絡む中太麺も絶妙で、どんどん箸が進んでしまいます。

営業時間が昼のみということもあり、開店と同時に多くのラーメンファンが訪れる人気店。登別の寒い季節にぴったりな体が芯から温まる一杯で、温泉に入る前のランチや小腹がすいたときにぜひ味わいたい名物グルメです。

のぼりべつ酪農館

出典：のぼりべつ酪農館

北海道・登別の自然に囲まれた「のぼりべつ酪農館」は、地元で親しまれている乳製品専門の直売所です。こちらの名物は、搾りたての新鮮な牛乳をたっぷり使用したソフトクリーム。口どけなめらかで濃厚ながら後味はさっぱりとしており、登別観光の合間にぴったりなスイーツです。牛乳本来の甘みとコクをダイレクトに感じられる贅沢な味わいは、観光客はもちろん地元の人々にも愛されています。 さらに注目したいのが、館内で販売されている多彩な乳製品。特に「ミルクどら焼き」は冷蔵ショーケースに並ぶ人気商品で、やさしい甘さの生地とミルククリームが絶妙にマッチ。ヨーグルトやプリンなどのスイーツ類も揃っており、旅のお土産としても喜ばれること間違いなしです。どの商品も保存料や香料を極力使用せず、安心して味わえるのが嬉しいポイントです。

店頭にはテイクアウト用のベンチもあり、のどかな風景を眺めながらスイーツを楽しむ時間は格別。登別温泉街から車で約15分の距離にあるため、ドライブ途中に立ち寄るのにも最適なロケーションです。観光での癒しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

北海道ジンギスカン 翠未（すいみ）

出典：北海道ジンギスカン 翠未

登別エリアでジンギスカンを食べるなら、地元で評判の「北海道ジンギスカン 翠未（すいみ）」は外せません。中でも注目すべきは「熟成生ラム」を使用したジンギスカン。丁寧に熟成されたラム肉は、やわらかくジューシーで、特有の臭みが一切なく、ラムが苦手という人にもおすすめです。定番の「特上」「上」「並」から「厚切りステーキ」や「ラムチョップ」「ラムソーセージ」まで、バリエーションも豊富に揃っています。 お肉本来の旨味を引き立てるため、味付けはシンプルに塩やタレで提供。ジュウジュウと焼き上げる香ばしい音と香りが食欲を刺激し、一度食べるとやみつきになる美味しさです。白老牛カルビとのミックスメニューもあり、贅沢な食べ比べも楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターからテーブル席まで幅広く用意されており、グループ旅行やカップル、家族連れにもぴったり。

ランチとディナーの二部制営業なので、温泉巡りの合間に立ち寄るにも最適。人気店のため、早めの訪問がおすすめです。登別の旅の思い出に、極上のラム肉体験をぜひ堪能してください。

閻魔軒

出典：食べログ

登別温泉街の激辛系ラーメンで名を馳せる「閻魔軒」は、インパクト抜群の辛さと旨味を兼ね備えたラーメン専門店。看板メニューは「閻魔ラーメン」や「極・閻魔ラーメン」、そしてパンチの効いた「閻魔担々麺」。唐辛子がふんだんに使われた真っ赤なスープは、見た目に違わず刺激的。しかしその奥にはごまのコクやスパイスの奥深さが感じられ、辛さの中にも旨味がしっかりとある完成度の高い一杯です。 特に「極・閻魔ラーメン」は、超激辛を極めた挑戦系メニュー。旨辛を通り越して、辛党も思わず唸る強烈な辛さが話題で、登別の“地獄谷”を連想させるようなビジュアルと味わいが魅力。辛さは複数段階から選べるため、自分の限界に挑戦したい人にもぴったりです。一方で、「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」などスタンダードなメニューも揃っており、誰でも安心して楽しめるのもポイントです。

観光客にも人気のラーメン店で、お昼時には行列ができることもあるため、早めの来店がベター。閻魔大王にちなんだ“辛さ地獄”を一度体感してみては？登別の温泉でほぐれた体に、熱々の激辛スープが刺激を加える、ここでしか味わえない体験が待っています。

登別でグルメを満喫しよう！

登別といえば温泉のイメージが強いですが、その土地ならではの個性的なグルメも見逃せません。地元の新鮮な海の幸を使った海鮮料理や、地獄谷にちなんだ激辛メニュー、さらに自然の恵みを生かした乳製品やスイーツまで、訪れるたびに新しい味に出会えるのが登別の魅力です。温泉で心と体を癒した後は、地元の味をじっくり堪能して旅の満足度をぐっと高めてみてください。 観光とグルメをセットで楽しめる登別は、何度でも訪れたくなる魅力にあふれています。次の旅では、ぜひ自分だけの「登別グルメマップ」を広げてみてはいかがでしょうか。きっと忘れられない美味しい思い出が待っています。自然や温泉と一緒に味わうグルメの数々は、旅の醍醐味そのもの。ぜひ心とお腹を満たしに、登別へ出かけましょう。